香菇三黄鸡做法大全,香菇三黄鸡十种好吃的做法( 二 ) _主食

10：出锅装盘，撒葱花。
小窍门酱料的用量可以根据自己口味酌情增减。烹煮时间可以根据鸡翅大小和自己喜欢的口感酌情调整。
香菇黄焖鸡

文章插图
主料鸡胸肉250g；香菇100g；
辅料甜面酱50g；葱10g；大料2瓣；料酒10g；醋5g；盐3g；糖5g；姜适量；蒜适量；
香菇黄焖鸡的做法步骤1：鸡肉放少量盐增加底味儿，鸡蛋液搅拌好放进鸡肉，香菇切小块
2：鸡肉加鸡蛋液搅拌均匀
3：油温七成热下鸡丁炸成金黄色
4：葱切段，姜切片，蒜拍扁
5：准备，料酒，香醋，甜面酱备用
6：小火葱姜炝锅出香味
7：下蘑菇煸炒
8：下鸡丁，甜面酱，料酒煸炒
9：加热汤小火慢炖
10：加入香醋闷至酥烂。此处用炒锅代替
11：装盘，喜欢醋的再淋一些
小窍门再炒制之前可以先炒制糖色效果更好，此处漏掉。最好用砂锅小火闷酥烂。
三黄鸡炖香菇

文章插图
主料三黄鸡半只；新鲜香菇200g；
辅料胡箩卜1根；
三黄鸡炖香菇的做法步骤1：1.配料：鸡肉半只、胡萝卜一根、新鲜蘑菇200g 。调料：姜、八角一颗、辣椒一根。
2：胡萝卜洗净去皮，切滚刀块。
3：蘑菇洗净去跟。（蘑菇跟可以极少成多，炖肉用非常好。）
4：大葱切段、姜切片。
5：鸡肉剁成块状，
【香菇三黄鸡做法大全,香菇三黄鸡十种好吃的做法】6：冷水下锅。热水煮开。
7：撇去最上面的一层油沫，水开后捞起鸡肉。不要煮太久哦。
8：加入调料、胡箩卜、香菇等配料。
9：加入调料、胡箩卜、香菇等配料。
10：加入调料、胡箩卜、香菇等配料。
11：烧开后提起放入外锅，底部的聚能环烧红了哈，小心不要烫到，续煮全靠它了哦。
12：烧开后提起放入外锅，底部的聚能环烧红了哈，小心不要烫到，续煮全靠它了哦
13：扣好锁扣。续煮半个小时。
14：打开，因为是离火慢火微炖，清香扑鼻，肉质鲜美。
15：做好了，美吧呵呵，每天一碗汤，美容养身。
小窍门注意，内锅底部的那个聚能环要烧红，续煮时间才长。移动到外锅的时候注意别烫到。
香菇黄豆炖鸡块

文章插图
主料老鸡1只；黄豆适量；香菇适量；
辅料姜适量；红枣适量；葱适量；
调料精盐少许
香菇黄豆炖鸡块的做法步骤1：新鲜的老鸡剁块，可以用精盐泡一泡，清洗，或在剁块之前，用精盐搓一搓，清洗干净，沥去水分。
2：准备好的黄豆、香菇、红枣几粒、黄豆与红枣可让汤汁更鲜甜哦；香菇提鲜，营养也更丰富，姜葱少量去腥。
3：臻米UFO压力锅饭煲，双胆配置，且能智能识别双胆，“做菜”“做饭”智能菜单；炖菜炖汤，还可中途排气，随意加菜，智能排气，降噪设置，用着舒心也放心。
4：臻米升降火锅烧开水，加入少许料酒，加入鸡块，大火焯烫半分钟，捞出，捞出后用温水冲洗去浮沫，只是焯烫，不用焯煮过久。
5：加入适量清水，加入所有食材，加盖。
6：如图，清晰的显示出功能、时间，煲汤时间为50分钟，也可按照个人喜好的口感而提前排气，同时，还有超长12小时预约，睡前炖汤或是上班前炖汤皆可。
7：图中为排气过程显示的菜单“pq”，当排气结束后，进入保温状态时，可以开盖了。
8：屏幕显示“OH”，分享汤品做法，锅具使用分享，愿可帮助到需要的朋友，感谢大家支持。
9：好鲜美的汤品。
10：喜欢就试试吧。
小窍门鲜美好喝，喜欢就做起来吧。
香菇鸡肉黄金饺

文章插图
主料面粉300克；南瓜泥150克；鸡肉250克；香菇300克；胡萝卜100克；木耳5朵；
辅料葱适量；酱油2匙；蚝油1匙；盐适量；饺子调料粉适量；食用油20克；姜适量；蒜适量；
香菇鸡肉黄金饺的做法步骤1：南瓜切片蒸熟，捣成泥。加入料理机中搅拌一下，让南瓜泥更细腻。
2：加入面粉，和成絮状面片。
3：揉成面团，醒20分钟。
4：木耳泡1小时。
5：香菇洗净。
6：放热水中焯一下，捞出过凉备用。
7：香菇切丁。
8：木耳切丁，葱姜蒜切末。

香菇三黄鸡做法大全,香菇三黄鸡十种好吃的做法( 二 )

秒懂生活扩展阅读