红花豆煮鲜虾怎么做,红花豆煮鲜虾的做法和配料( 二 ) _儿童

5：然后，加适量的生抽。
6：加适量的盐。
7：加适量的白糖。
8：调味炒匀。
9：最后，搁入香葱，即成。
鲜虾西兰花

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主料西兰花300g；鲜虾150g；蒜头少量；
辅料蚝油两小勺；酱油一小勺；生粉适量；
鲜虾西兰花的做法步骤1：首先处理下虾，去壳，去虾线，然后横刀片两半，虾尾不切断。西兰花切小朵，加点盐巴水里洗净。
2：蒜头处理成蒜泥待用。取一个碗，加适量盐巴，一点酱油，两勺蚝油，适量生粉，加水满一碗拌匀待用。
3：锅里放适量水，煮开后，放入少量盐巴跟油，把西兰花焯熟，放入盘中。
4：热锅，放入少量油，爆香蒜泥，把处理好的虾仁放入煎，虾仁容易熟，一分钟即可倒入刚才拌匀的酱汁，待汤汁收浓，把虾仁放入摆好盘的西兰花中间，汤汁均匀淋到西兰花上即可。
小窍门清洗西兰花加盐巴‘这样可以去菜虫。西兰花花容易熟，不要焯过熟了。
鲜豆角煮鱼

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主料豆角适量；草鱼适量；
辅料蒜适量；姜适量；辣椒适量；
配料盐适量
油适量
酱油适量
【红花豆煮鲜虾怎么做,红花豆煮鲜虾的做法和配料】味精适量
鲜豆角煮鱼的做法步骤1：备辣椒，鲜豆角，蒜，姜，鱼。
2：豆角切段，姜和辣椒切丝，蒜切片。
3：烧油放进切好的鱼油煎，。
4：均匀地在鱼上撒上精盐。
5：两面煎黄，
6：移锅边放进鲜豆角，在鲜豆角上放点盐让豆角入味。
7：再混炒，再放进辣椒，蒜，姜炒匀，
8：淋上酱油上色。
9：撒上辣椒粉提辣… 。
10：再放点清水煮入味… 。
11：出锅时放点味精提鲜即成。
12：装盘上桌。
红酒煮花螺

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主料花螺1斤；红酒1碗；
辅料辣椒2个；蒜头少量；姜少量；香菜1把；花椒1匙；香叶少许；茴香1匙；豆瓣酱1匙；
调料酱油3匙
蚝油2匙
米醋1匙
红酒煮花螺的做法步骤1：花螺洗干净，其他配料备齐。
2：花螺放水里泡洗干净。
3：切好配料，洗好花螺。
4：爆香辣椒、蒜末、花椒、茴香、香叶。
5：加一勺豆瓣酱。
6：倒入红酒，煮开。
7：倒入花螺和姜，煮6分钟。
8：再加入酱油、蚝油煮两分钟。
9：最后加一点米醋，香菜大火收汁。
10：成品。
小窍门香料应用滤袋装起来，不然煮出来会很多渣，我这个用筷子一个个夹起来了，汤汁都没要。
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