百搭酱花生怎么做好吃,百搭酱花生怎样做最好吃 _下饭菜

百搭炒酱

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主料豆瓣酱适量；精肉适量；鸡蛋1个；
辅料葱适量；姜适量；
百搭炒酱的做法步骤1：准备豆瓣酱，零售或袋装都可以
2：肉末、葱姜末
3：鸡蛋一个炒熟备用
4：放油炒肉末（油可稍多些）
5：肉熟后，加入鸡蛋、葱姜末一起翻炒
6：翻炒出香味后加入豆瓣酱
7：翻炒均匀
8：美味炒酱出锅了！拌面条、蘸馒头、蘸黄瓜、怎么吃都美味啊，喜欢辣的话，可以选用辣豆酱。
百搭早餐饼

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主料面粉300g；鸡蛋1个；
辅料盐3g；糖5g；水适量；
百搭早餐饼的做法步骤1：把面粉盐糖混合后加水和面，用筷子不要用手！开始不要调的太稀，加水先和成面团样，再打入一个鸡蛋，继续把鸡蛋搅拌到面团里再加水搅成面糊
2：锅里加少量油，如果不粘锅也可以不加油，用面糊摊饼吧，火候不要太大，火大了饼比好看。
3：摊好的饼用保鲜膜盖上，等吃的时候不会干硬
4：卷点土豆丝就是早餐土豆丝卷饼了
小窍门不要在干面粉时打入鸡蛋，会出现干面疙瘩
黑胡椒汁-百搭的酱汁

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主料洋葱半颗；番茄半颗；橄榄油2汤匙；黑胡椒粉1茶匙；
辅料高汤3/4碗；蚝油1汤匙；秘制红烧汁1汤匙；生抽1/2汤匙；番茄酱1汤匙；红糖1汤匙；罗勒叶1茶匙；
黑胡椒汁的做法步骤1：将所有调料放到高汤里搅拌均匀备用。
2：将洋葱切成丁，番茄去皮切成丁。
3：放入2汤匙橄榄油。
4：放入洋葱丁煸香大约5分钟，用中小火。洋葱煸至水分收干及缩小。
5：放入番茄丁翻炒。
6：番茄丁炒至2分钟即可。
7：倒入调好的调料。
8：放入1茶匙的黑胡椒粉。
9：把黑胡椒粉与调料汁翻炒均匀。
10：盖上锅盖焖一会大概7-9分钟，记得全程都是用小火。
11：酱汁炒的有点浓稠时就可以勾个薄芡。
12：酱汁煮开后就可以熄火了。
花生酱

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主料花生200克；花生油4勺；盐1勺；
花生酱的做法步骤1：花生放电饼铛加热
2：烤的焦香
3：放托盘中凉凉
4：花生脱皮
5：放入料理机开始打
6：打成稠糊状
7：加熟花生油
8：接着打
9：再放盐
10：接着打成细糊状就0K了
11：可以摸在面包上吃，也可以拌凉菜
百搭山楂酱

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主料山楂1500克；白砂糖750克；
辅料水100ml；
百搭山楂酱的做法步骤1：山楂果全部洗净，控干水，挖去果头和果尾。
2：垂直切开，挖去果核。
3：切成小块。一个果，我分成十份。
4：1500克全部切完。
5：750克糖加100ml水大火煮开，中间要搅拌。煮至冒泡变小火，用筷子挑点尝尝，感觉有点粘牙，就可以分次放入山楂。
6：轻轻翻搅，山楂由铲子前面“白色果肉”变为“透明状”，就可以关火了。
7：趁热装入瓶中，拧好盖子，放凉入冰箱保存。冷藏后口感更佳！
8：口感酸甜，果肉有嚼筋。可涂面包也可做馅料包入面包中。
小窍门一、锅不能用铝锅、铁锅。二、糖一定要熬到位，过早果肉会变软，过晚会变苦！亲们做时一定要守在锅旁。三、装酱瓶子要洗干净、控干水，要趁热赶快装瓶，拧紧盖子。这样既使不放冰箱，也能保存好长时间。
百搭之春卷

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主料春卷适量；
辅料番茄汁适量；
春卷的做法步骤1：番茄汁
2：反面
3：立起来看
4：包装不错
5：很浓稠哦
6：爸爸包的春卷
7：油锅里炸炸
8：淋上番茄酱
9：酸甜可口
百搭葱油

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主料油100ml；香葱50g；
辅料香叶1片；花椒1粒；
调料鲜味酱油50ml
老抽3ml
白砂糖10g
蚝油一甩
清水50ml
盐1g
百搭葱油的做法步骤1：油烧5分热。
2：加入香叶八角，油保持7分热，炒出香味。
3：加入长段的香葱煎。

百搭酱花生怎么做好吃,百搭酱花生怎样做最好吃

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