蒜黄炒干豆腐的做法大全,蒜黄炒干豆腐的做法和配料( 二 ) _下饭菜

2：切片备用
3：蒜苗切好
4：锅里放油，油热后放入豆腐炸
5：记得翻面
6：炸至金黄捞出
7：取一勺剁椒在用刀剁碎点
8：油热后放姜丝炒香，在放剁椒炒出红油
9：放入豆腐翻炒至红油都裹在豆腐上
10：放入蒜苗
11：放适量水煮会豆腐，放豆腐充分吸收盐味，在大火收汁
12：出锅时放入蒜苗叶
13：最后放味精炒匀出锅
黄心菜炒豆腐干

文章插图
主料黄心菜两棵；豆腐干两块g；
辅料蒜少许；
调料花生油少许
盐少许
黄心菜炒豆腐干的做法步骤1：自家种的黄心菜。
2：掰开，洗净，控干水分，备用。
3：豆腐干备用。
4：切条备用。
5：蒜切片备用。
6：锅烧热放少许油，倒入蒜爆香，再倒入黄心菜加少许盐调味，翻炒几下，继续倒入豆腐干，翻炒一下即可。
7：出锅装盘。
8：快手菜。
黑蒜炒豆腐

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主料豆腐12盎司；清道本草黑蒜5 – 6瓣；
辅料花生或植物油3汤匙；水3汤匙；酱油2汤匙；糖1汤匙；盐和胡椒适量；细香葱和细香葱花八分之一杯；
黑蒜炒豆腐的做法步骤1：用纸巾把豆腐压除去水，切成四分之一英寸立方体，反复挤压
2：把黑蒜，油，水，酱油和糖用搅拌机调成糊状
3：在炒锅或煎锅中烧热1汤匙高热量的油，加上一点盐和辣椒油，当它开始冒烟时，把火变为中等，小心地把豆腐滑进去
4：每隔一分钟左右翻动一下豆腐，四面变得焦脆。在中高的热量中煎10分钟，一旦豆腐变得焦黄酥脆，把它放在一个盘子里
5：小心地把黑色的蒜汁倒入锅中，并在中高的温度中搅拌一分钟，变得亮而黑
6：将豆腐放在锅里放上调料，搅拌到每一块，大约30秒，然后立即取出。如果把豆腐煮得太久，就会失去脆脆的口感。上面浇上新鲜的韭菜和韭菜花
小窍门1、选择120天熟成黑蒜，入口绵软香甜，品质更佳。
蒜黄炒香干

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主料五花肉35克；香干2块；蒜黄150克；
辅料味极鲜酱油适量；青红椒2个；鸡精适量；盐适量；
蒜黄炒香干的做法步骤1：准备小块五花肉，切成细条，青红椒切末*^_^*
2：将蒜黄切成3厘米左右的段，香干切长条*^_^*
3：所有材料准备如图
4：平底锅加热，放入少许油*^_^*
5：将五花肉放入平底锅煎黄至油脂出来*^_^*
6：放入青红椒粒*^_^*
7：放入香干煸炒片刻，倒入少许味极鲜和鸡精，同时加入少量盐，以便香干和五花肉入味*^_^*
8：把五花肉和香干弄到一边，放入蒜黄煸炒片刻，再将其混合炒，再次撒上少许食盐，便可以出锅啦*^_^*
9：鲜嫩的蒜黄炒香干，可以享用啦*^_^*
小窍门【蒜黄炒干豆腐的做法大全,蒜黄炒干豆腐的做法和配料】大火快炒，蒜黄会很鲜嫩*^_^*
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蒜黄炒干豆腐的做法大全,蒜黄炒干豆腐的做法和配料( 二 )

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