2:将芹菜择去叶子洗净,用开水烫一下捞出备用
3:将面加水和成擀面条硬度的面团稍醒(也可放个鸡蛋和面)将紫菜泡上
4:将猪肉剁成肉馅,芹菜、葱头切成末备用
5:将醒好的面按檊面条的步骤擀成大面片
6:折叠后切成梯形成馄饨皮 。
7:将肉馅、芹菜末等副料调好
8:包成喜欢的成品馄饨
【自创芹菜肉大馄饨怎么做才好吃,自创芹菜肉大馄饨十种好吃做法】9:准备一个大碗,将香菜切成末,虾皮放入碗中,倒入少许味极鲜酱油,少许香油
10:锅中添水烧开下入馄饨及紫菜,煮熟后倒入准备好调料的大碗中,即可 。
小窍门一次做的吃不完,冷冻在冰箱里,随时都可以吃
大肉馄饨
文章插图
主料馄饨皮适量;猪肉末适量;葱适量;生抽适量;虾皮粉适量;香油适量;
辅料盐适量;淀粉适量;
大肉馄饨的做法步骤1:猪肉末分次加水搅匀加入葱末,虾皮粉,生抽,盐 。淀粉,最后来点香油,将馅充分搅拌均匀 。
2:馄饨皮刷一点水,加上肉馅
3:对角对折
4:捏好(我先生说这样好看,我就这样包了),准备好黑胡椒粉、盐、想有,葱花在万里,烧开水放馄饨下去煮到馄饨漂浮起来,再煮30秒,煮馄饨的汤(一三分之一)和馄饨倒入调料碗里,可以吃咯~
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