炸洋葱圈
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主料洋葱两个;
辅料五香粉适量;盐适量;淀粉适量;鸡蛋适量;面包糠适量;
炸洋葱圈的做法步骤1:将洋葱切成圈,放入盐,五香粉,腌制一两分钟
2:准备好鸡蛋,淀粉,面包糠(面包糠可用其他糠状食物代替)先粘淀粉,其次鸡蛋,最后面包糠 。
3:一切就绪后打开油锅,待油锅热后,放入洋葱圈
4:炸至金黄即可,摆个造型,完成!
炸洋葱圈
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主料洋葱1个;面包糠少许;面粉少许;
辅料盐少许;鸡蛋1个;
炸洋葱圈的做法步骤1:洋葱侧着用刀切成小圈,不管大的小的全部切了,别浪费 。
2:就是这样子的嘀 。
3:放少许盐把它抖动一下,让盐散开,过三分钟就可以了,不要太久,太久会出水,放盐是为了有味 。
4:鸡蛋一个打散,就入一个洋葱圈蘸一下 。
5:再放入面粉中蘸一下 。
6:再放入面包糠中蘸一下,让它全部裹上面包糠 。
7:把洋葱圈放入一个小奶锅里炸,只要洋葱圈变金黄色就可以了,不要炸太久 。
小窍门洋葱圈放盐不要腌太久,会出水不要炸,炸时间也不要太长,变金黄色即可捞出,一次可炸几个 。
酥炸洋葱圈
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主料洋葱2个;淀粉半小碗;沙拉油适量;黄芥末酱适量;
辅料鸡蛋两只;面包糠1小碗;番茄酱适量;
酥炸洋葱圈的做法步骤1:黄洋葱竖切成圈,鸡蛋打成蛋液
2:洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用
3:洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用
4:沙拉油倒入锅子里面,油温180度左右下洋葱圈油炸,炸至金黄色即可,撒上少许盐,装盘
小窍门P.S:洋葱要选择黄色洋葱,水分充足不辛辣有甜味酱料可以自由选择自己喜欢的口味,推荐番茄酱,黄芥末酱,千岛酱,直接吃也非常美味
炸洋葱圈
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主料洋葱1个;面包屑适量;番茄酱适量;鸡蛋1个;
炸洋葱圈的做法步骤1:准备好主辅料
2:洋葱去皮切成圈,鸡蛋打入碗中搅拌均匀
3:洋葱均匀的裹上蛋液
4:裹上面包碎
5:油烧五成热,中小火炸,火大容易外面糊里面生
6:金黄色时捞出控油
7:挤上番茄酱即可
小窍门1、炸制的时候一定不能大火,要小火
油炸洋葱圈
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主料【油炸芝士洋葱圈十大做法大全,油炸芝士洋葱圈食谱大全】面粉半杯;洋葱3个;鸡蛋1个;牛奶大半杯;
辅料发酵粉1茶匙;面包屑适量;盐少许;胡椒粉1茶匙;辣椒粉1茶匙;
油炸洋葱圈的做法步骤1:洋葱洗干净后切成片 。(不要切得太细,不然炸完后就没有洋葱的味道了)
2:剥成圈状,装进盘子了待用 。
3:将面粉、发酵粉、盐、辣椒粉到入碗里,搅拌均匀 。
4:将生洋葱圈逐入混合面粉中,表面要全粘上面粉 。
5:将剩下的混合面粉与牛奶、鸡蛋、胡椒粉、盐混合在一起,搅拌均匀,直到没有结块为止 。
6:放入洋葱圈,翻滚,让洋葱圈全部粘上鸡蛋牛奶液 。
7:再粘一点面包屑 。(面包屑用最普通的面包就行)
8:开锅,热油,把洋葱圈依次放入锅内,用小火炸约2分钟 。(3至4个一起炸较好)
9:炸到呈金黄色后捞出,沥干油,装入盘内 。
10:大功告成!(如果你喜欢番茄酱的话,可以配一点番茄酱)
炸洋葱圈
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主料洋葱1个;鸡蛋1个;
辅料盐适量;生粉适量;炸粉适量;油适量;
炸洋葱圈的做法步骤1:洋葱1个
2:炸粉
3:生粉
4:鸡蛋1只
5:洋葱先沾生粉
6:再沾鸡蛋液
7:最后沾炸粉
8:油六成热开炸
9:炸至金黄就可以吃了
小窍门炸洋葱圈时油温不要太热,不然就会炸焦的
炸洋葱圈
文章插图
主料洋葱1个;
辅料鸡蛋1个;淀粉适量;面包糠少许;盐少许;胡椒粉少许;番茄酱适量;
炸洋葱圈的做法步骤1:洋葱切圈 。
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