无添加手撕鱿鱼正宗做法,无添加手撕鱿鱼的制作方法与配料 _下午茶

无添加剂虾精

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主料虾皮200g；
无添加剂虾精的做法步骤1：准备虾皮，200g，（一般这要隔天洗净，凉干，但因为是朋友家自己弄得非常干净，所以我省略这个步骤）
2：放在垫有锡纸的烤盘上
3：放入预热好的烤箱，上下火120度，烘烤10分钟
4：用手轻轻一捏就碎，特别香
5：待凉后放入维仕美破壁机搅拌
6：搅拌30秒即可
7：出来后就是成粉末状，可以代替鸡精，真的是无添加剂的鸡精，做调理用，让您的菜肴更加美味
糖水枇杷(无添加)

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主料枇杷适量；
辅料【无添加手撕鱿鱼正宗做法,无添加手撕鱿鱼的制作方法与配料】冰糖适量；
糖水枇杷的做法步骤1：枇杷切开扒皮(切开之后会好把些，我这是三个枇杷，一个枇杷切成四块)，去胡。
2：蒸锅，水开后(据说水开之后才消毒，孩子吃更放心)，放入枇杷，冰糖(可根据自己口味适量)，不加水。改文火半小时即可。
3：出锅了~~
4：晾凉之后倒入玻璃瓶中，放冰箱冷藏也可，甜甜的~~~
无添加玫瑰酱

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主料玫瑰花瓣600；
辅料白糖3000克；
无添加玫瑰酱的做法步骤1：这个是做好的成品，需要一个星期！
2：刚刚收到的玫瑰花瓣，有800克
3：取缔，一定要摘干净，而且花骨朵要掰开！
4：清洗干净控水！
5：分三次加入白糖，这是第一次加入的！
6：开始揉搓，像玩沙子一样揉搓！
7：这是第一次揉搓的效果！
8：继续揉搓！
9：这是一部分，换盆腌制！
10：拍个细节图
11：第二部分和第一部分一样，继续揉搓，再来个细节图！
12：腌制一两个小时，再揉搓，这时候的揉搓就和揉面
13：继续腌制一两个小时
14：再揉搓再腌制！
15：最后的腌制细节图！
16：第二天腌制的结果
17：装瓶！
18：密封！继续发酵！
19：这个就是泡好的玫瑰花瓣水，我给里面还放了几片柠檬，超级好喝！
20：我又给杯子里加了点白开水，哈哈！还是淡淡粉色！
无添加午餐肉

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主料黑山猪肉500g；
辅料鸡蛋1个；胡椒粉适量；蚝油2勺；盐2勺；淀粉100g；葱6颗；水300ml；黑椒粉适量；酱油5勺；面粉50g；姜1个；
无添加午餐肉的做法步骤1：买好的黑山精气神猪肉，拿来做午餐肉～
2：备好淀粉，面粉，把葱姜都切碎碎
3：淀粉和面粉加入一个鸡蛋和水，搅拌，接着放上肉搅拌（顺时针）
4：肉里面放上切好的姜葱，再加入其它配料，顺时针搅拌吧～搅拌久了才会有韧性哦
5：搅拌……继续……料理机之后才买的，宝宝的手都断了……越搅拌越上劲，越难拌
6：最终这样之后，就差不多了
7：放入耐高温的盒子里面（突然发现家里没有长方形的玻璃盒，只能用塑料的……）
8：放炉子蒸40分钟，就可以出炉啦～
9：放凉切片煎了吃真的好棒！还可以拿来做三明治哦～
自制无添加鸡精

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主料鸡胸肉1块；香菇8棵；
辅料葱1段；姜1块；绵白糖50汤匙；盐1勺；
自制无添加鸡精的做法步骤1：新鲜鸡胸肉一块
2：切成鸡丝
3：新鲜香菇切丁
4：锅里烧开水，放入姜片葱段
5：加入鸡丝，过水5分钟捞出
6：沥干
7：放入盆中用擀面杖捣碎
8：继续捣
9：加入一勺盐拌匀
10：将捣碎的鸡肉放入烤箱中高火3分钟
11：香菇丁同样高火3分钟
12：取小半碗绵白糖（不要白砂糖）
13：将烤好的鸡肉、香菇加入绵白糖拌匀放入干磨机中打碎
14：磨好的鸡粉
15：放置在案板上晾凉后保存再储存罐中
家常手撕鱿鱼（鱿鱼丝）

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主料鱿鱼1条；
辅料糖1勺；鸡粉少许；生抽少许；植物油1勺；
家常手撕鱿鱼的做法步骤1：肉厚的新鲜大鱿鱼，中间剪开，去内脏洗净
2：扒去鱼皮，抹上鸡粉、糖，挂起阴凉通风处晾一天
3：表面稍干后，切成两片，尾部纵向划几刀，放在铺了油纸或硅胶垫的烤盘上，上面压个重物，中层上下火热风130度，烤10分钟左右。具体时间要根据实际炉温和鱿鱼厚度，大小，酌情增减

无添加手撕鱿鱼正宗做法,无添加手撕鱿鱼的制作方法与配料

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