2:加入盐和胡椒粉腌10分钟 。
3:洋葱圈先沾淀粉 。
4:再沾蛋液 。
5:沾面包糠 。全部沾好后放5分钟左右 。
6:油五成热,下洋葱圈 。
7:炸至金黄 。
8:沾番茄酱,十分美味 。
油炸洋葱圈
文章插图
主料洋葱两个;
辅料淀粉半碗;鸡蛋一个;面包糠半碗;
油炸洋葱圈的做法步骤1:准备半碗淀粉半碗面包糠一个鸡蛋打散 。
2:按顺序裹上鸡蛋液在裹上淀粉最后面包糠 。
3:下油锅炸制两面金黄 。
4:成品 。
洋葱圈
文章插图
主料洋葱1个;面包糠适量;盐适量;胡椒粉适量;鸡蛋1个;玉米淀粉适量;
洋葱圈的做法步骤1:洋葱去皮洗净切成圆片
2:调入少许盐、黑胡椒腌制10分钟入味 。
3:腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉 。
4:均匀的裹上一层蛋液 。
5:在将洋葱圈裹上面包糠 。
6:油温六七热时,放入洋葱圈炸至金黄;捞出沥去多余的油,装盘即可 。
小窍门1、炸洋葱圈挑选的洋葱尽量挑直径比较圆的,这样炸出来才会比较好看 。2、洋葱之间会有一层薄薄的膜要去掉,否则不好挂糊 。
炸洋葱圈
文章插图
主料洋葱一个;
辅料面包屑一盘;玉米淀粉一盘;鸡蛋一碗;
炸洋葱圈的做法步骤1:用盐和黑胡椒腌制一会儿
2:沾玉米淀粉
3:然后把沾完玉米淀粉的洋葱包裹上鸡蛋
4:然后沾面包屑
5:最后就完成了,火不要太大,大了就会黑,不过也好吃,自己沾点番茄酱也不错的
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