酸辣鸡蛋米粉十大家常做法,酸辣鸡蛋米粉的10种做法( 三 ) _主食

肉末酸辣米粉

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主料米粉适量；
辅料肉末适量；泡菜适量；花生适量；猪油适量；香葱末适量；花椒面适量；油辣子适量；味精适量；生抽适量；香醋适量；
肉末酸辣米粉的做法步骤1：提前一夜泡发米粉。
2：炒几颗花生米备用。另一边炉灶烧开水。
3：取适量肉末加料酒、少许生抽，炒熟。
4：泡菜切碎下锅翻炒，和肉末盛出备用。
5：碗里加入香葱末、花椒面、猪油、油辣子、味精等调料。
6：加入适量开水、生抽、香醋。
7：水开，煮至米粉软硬合适，捞出。
8：加入炒好的泡菜、肉末，撒上熟花生。
9：一碗颜值爆表、色相诱人的酸辣米粉完成了。
10：自己动手，调料任性。
小窍门【酸辣鸡蛋米粉十大家常做法,酸辣鸡蛋米粉的10种做法】要想好吃，建议调料自己做。自制的油辣子、花椒面、猪油、泡菜，绝对和买的不一个味。
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酸辣鸡蛋米粉十大家常做法,酸辣鸡蛋米粉的10种做法( 三 )

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