芋头和紫薯鸡蛋可以一起吃,以“紫薯芋头鸡蛋糖水”为例 。
主料:芋头100g,紫薯100g,鸡蛋一个 。调料:冰糖适量。
做法: 1、紫薯去皮切块;
2、芋头去皮;
3、芋头切块;
4、将芋头和紫薯放入锅中,煮开后,转小火;
5、芋头和紫薯煮到软糯后,加入冰糖调味;
6、鸡蛋去壳后放入锅中,五分钟后即可 。
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