蜜豆板栗杯子蛋糕的做法,十种做法( 二 ) _下午茶

板栗糕的做法步骤1：准备材料
2：板栗放入锅里加热水焖煮3分钟
3：然后将板栗捞出放入凉水中浸泡片刻（这样做是为了让板栗比较容易剥壳，热胀冷缩嘛）
4：将板栗剥壳，圆滚滚的是不是很可爱
5：放入高压锅隔水压15分钟
6：将熟板栗放入搅拌机加入100ml的牛奶，搅拌成泥然后过筛。
7：锅烧热，放入一小块黄油融化
8：板栗泥放进锅中，根据口味加糖和淡奶油。炒成不粘手的板栗泥团，盛出冷却。
9：将板栗泥和豆沙都分成均匀的小剂子
10：豆沙包入板栗泥中，收口形成小团子
11：再用模具压成型（这一步忘记拍了）装盘食用
蜜糖烤板栗

文章插图
主料板栗500g；白糖1匙；蜂蜜1/2匙；
辅料植物油1勺；
蜜糖烤板栗的做法步骤1：板栗切十字
2：加入植物油拌匀
3：放入锡纸盘，开口朝上，入预热200度烤箱中层烤10分钟
4：碗中加入白糖和蜂蜜，倒入少许温水拌匀化开
5：刷在板栗上
6：盖一个锡纸盘，继续烤10分钟，取出顶部的锡纸盘，温度调整为180度，烤5分钟左右即可。
蜂蜜烤板栗

文章插图
主料板栗500克；
辅料蜂蜜1勺；油1点；
蜂蜜烤板栗的做法步骤1：洗好的板栗中间用刀切个口子。
2：刷一层油。
3：放入烤箱烤170度25分钟。
4：蜂蜜备好。
5：烤好的板栗刷上蜂蜜在烤2分钟。
6：出炉。
小窍门板栗烤的时间根据各家的烤箱温度掌握。
板栗蜜汁鸡

文章插图
主料鸡全腿1只；板栗150克；
辅料叉烧酱2茶匙；蚝油1大茶匙；葱适量；姜适量；蒜适量；
板栗蜜汁鸡的做法步骤1：鸡全腿1只、板栗150克、叉烧酱2茶匙、蚝油1大茶匙、葱姜蒜适量
2：鸡腿切块放入冷水中焯水。
3：锅中放少许底油，放入焯过水的鸡块中小火煎至鸡块微微发黄，放入葱姜算爆香。
4：爆香葱姜蒜后放入1大茶匙蚝油、2茶匙叉烧酱。
5：翻炒均匀上色后放入栗子。
6：加入热水与鸡块持平。
7：大火烧沸后改中小火焖烧十分钟左右，焖至鸡块熟透，栗子粉糯大火收汁。
8：把汤汁收浓即可。
9：鸡腿的肉质细腻嫩滑入味,板栗粉糯。
小窍门无。
蜂蜜烤板栗

文章插图
主料板栗800克；蜂蜜20克；
辅料盐10克；食用油10克；
蜂蜜烤板栗的做法步骤1：准备材料，板栗划十字，清洗干净。
2：放盐浸泡10分钟
3：沥干水分
4：刷油
5：烤箱上下层200度预热，放入烤箱
6：20分钟后取出刷蜂蜜，再烤5分钟
【蜜豆板栗杯子蛋糕的做法,十种做法】7：出炉
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蜜豆板栗杯子蛋糕的做法,十种做法( 二 )

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