樱桃西瓜汁怎么做才好吃,正确做法( 二 ) _七夕

2：搅打融合的蛋黄液、放蛋糕粉搅打融合
3：蛋黄液手动搅打顺滑无干粉
4：蛋白打发，蛋清里滴柠檬汁、用电动打蛋器、先低速搅打出现泡泡时加糖，分为三次加糖，逐步提高转速
5：搅打到提起电动打蛋器，蛋清出现小弯钩即可、勿打过头了。这步骤很关键的
6：取一部分蛋清与蛋黄液混合、上下翻拌、勿转圈拌、免得消泡
7：混拌好的蛋液、很顺滑流畅
8：烤盘铺油纸、倒上蛋糊液、这时候可以预热烤箱
9：烤盘放烤箱中层、开启热风模式、烤箱上下火温度150度、时间20分钟
10：出炉倒扣揭去油纸、晾网上的格子正好可以划浅浅的刀，按个人喜好抹奶油或者果酱
11：卷起来，定型就OK了
小窍门1，各品牌烤箱存在功率不同、数据供参考。2 ，做好的蛋糕卷卷好、定型在切会更好。3 ，蛋白打发和混合的时候一定注意，按照菜谱步骤操作
西瓜蜜桃汁

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主料西瓜100g；香瓜1个；蜜桃1个；
辅料蜂蜜10g；柠檬汁5g；冷开水50g；
西瓜蜜桃汁的做法步骤1：准备好所用原料。
2：香瓜、蜜桃去皮切块，西瓜去掉籽，一起放入料理杯中，加入少许冷开水。
3：程序结束后，在料理杯中加入蜂蜜。
4：程序结束后，在料理杯中加入蜂蜜。
5：加入柠檬汁，搅拌均匀。
小窍门1.在榨好的果汁里加入少许盐，可以保持其鲜艳的颜色。2.加入葡萄，味道会更好。3.想喝稠一些的就不要放冷开水，想喝稀一些的就多加些冷开水。
樱桃西米露

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主料樱桃80g；牛奶1盒；西米80g；
辅料白糖适量；
樱桃西米露的做法步骤1：准备好材料。
2：锅中放水，水开后放入西米煮至仅剩一点白心。
3：盖上盖子，焖至白心完全消失。
4：将煮好的西米用冷开水过一遍。
5：杯中放入适量西米，倒入牛奶。
6：加入洗净的樱桃即可。
7：非常美味哦！
冰冰凉凉樱桃汁

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主料樱桃300g；
辅料冰糖20g；
冰冰凉凉樱桃汁的做法步骤1：樱桃切两半，祛核
2：锅中加水、冰糖，开锅后小火煮10分钟。
3：冷却后冰镇，酸甜清凉
樱桃酱

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主料樱桃420g；冰糖150g；
樱桃酱的做法步骤1：樱桃去核；
2：加入冰糖
3：把樱桃和冰糖搅拌均匀，放置半小时；
4：把搅拌好的樱桃放入面包机，开启果酱功能。
【樱桃西瓜汁怎么做才好吃,正确做法】5：完工，三罐。
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樱桃西瓜汁怎么做才好吃,正确做法( 二 )

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