洛神花酒
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主料洛神花1.5kg;高粱酒3kg,40度;
辅料冰糖1.5kg;
洛神花酒的做法步骤1:只用花瓣,花心不要
【洛神花炖雪梨十大家常做法,配料有哪些】2:这就是花心 , 这是不要的
3:花瓣放入清水,清洗干净,再放到筛子里晒干水
4:最后放入无水无油的酒瓶里,倒入冰糖和高粱酒就行了
小窍门其实没什么难的,按照我这个步骤做,你一定能成的
洛神花茶
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主料洛神花5;
辅料罗汉果5;蜂蜜1匙;甘草1支;冰糖6;菊花5棵;
洛神花茶的做法步骤1:材料放入大茶壶
2:数量以自己口味
3:加开水
4:凉常温放冰箱冰镇
5:完成
洛神花蜜饯
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主料洛神花1000克;
辅料清水适量;白糖700克;
洛神花蜜饯的做法步骤1:挑选新鲜的洛神花果
2:去除内核不要
3:彻底清洗干净,用漏盆控干水分
4:取一大点的不钱锈钢锅,加7分满的水 , 开火加热 , 待水快开 , 倒入洛神花瓣,煮半分钟 , 花瓣变软,捞出沥干水分
5:把控好水的洛神花瓣倒回到不锈钢锅里 , 加入白糖 , 腌制2小时以上,待糖花开
6:慢火加热,边不停用硅胶勺搅拌 , 避免胡锅 。。。。。。这一步很考耐力 。。。用力要轻柔 , 不然会变果酱 。。直到水分完全蒸发掉 。酸酸的,甜甜的洛神花蜜饯就完全了,可以当零食,可以夹面包,泡水喝都是极好的
小窍门煮的时候一定要慢火,不停搅拌避免胡锅
雪梨洛神花红枣饮
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主料雪梨一根;洛神花5朵;红枣10个;枸杞10粒;
辅料清水1400ml;冰糖适量;
雪梨洛神花红枣饮的做法步骤1:雪梨洗净,不要去皮,切小块,放入养生壶中,红枣、枸杞、洛神花用水稍一冲洗,一同放入养生壶中;
2:放入清水至最高限度1500ml,选择养生汤按键,按开始,机器开始工作;
3:一小时后 , 自动停止,放入适量的冰糖,根据自己的口感放入;
4:倒入杯中可以饮用 , 酸酸甜甜的非常好喝 。
小窍门没有养生壶可以用锅煮,小火煮30分钟左右,多煮一会才能把雪梨中的营养成分溶解出来 。
洛神雪梨汤
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主料雪梨2个;
辅料蔓越莓干适量;柠檬适量;洛神花适量;菊花适量;桂圆干适量;玫瑰花适量;
洛神雪梨汤的做法步骤1:准备食材 。
2:将洛神花、菊花、桂圆干与玫瑰花放入清水中 。
3:雪梨去皮切块 。
4:锅中大火烧开后 , 放入雪梨 。
5:放入蔓越莓干,盖上锅盖 , 转小火慢炖 。
6:柠檬洗净切片,关火放凉后加入 。
7:完成 。
洛神花 豆浆
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主料黄豆100克;洛神花苞3个;
辅料白糖适量;
洛神花豆浆的做法步骤1:适量黄豆,我这个碗是一般碗大?。蛭蚁不逗扰ㄅǖ亩菇苑哦嗔说?。
2:晚上开始 , 泡到第二天 。
3:拿三颗洛神花苞泡开,(可以放多几颗)由于赶时间,没泡开我就放豆浆机了 。
4:把黄豆花苞放进豆浆机 , 盖好机头,按湿豆键就可以 。
5:豆浆好了,放适量糖,我装起来带回公司喝了 。早上时间赶所以过滤豆浆的图也没拍 。做这个豆浆之前我以为是会淡红淡红,出来后是白白的豆浆,很清香的味道 , 很好喝 。
小窍门黄豆提前泡几个小时,泡软,比较不伤机头 。
洛神花汤圆
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主料糯米粉150g;洛神花3朵;
辅料自制花生馅适量;
洛神花汤圆的做法步骤1:糯米面放入盆中 。
2:洛神花提前用开水泡 。
3:把泡好的洛神花水倒入盆中 。
4:揉好 。
5:取一勺自制的花生馅包好,揉圆 。
6:放入锅中,煮熟捞出即可 。
小窍门洛神花汤圆基本吃不出酸味,如果用洛神花茶泡汤圆,可适当放点蜂蜜 。
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