姜汁扇贝的做法大全,10种做法 _主食

扇贝茄汁意面

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主料意面120克；
辅料扇贝肉10个；圣女果12个；番茄酱2勺；西蓝花1颗；辣椒红油1勺；鸡蛋1个；洋葱1个；水果红椒1个；蒜5瓣；盐2勺；
扇贝茄汁意面的做法步骤1：准备好食材
2：把红椒洋葱切丝，圣女果切块，西蓝花划牙过40秒水，扇贝清理内脏【可以百度】
3：锅烧热下一勺橄榄油，切好的蒜和两勺盐下锅爆香，然后放圣女果和番茄酱，带圣女果流汁水出来下100毫升水放入洗尽的扇贝。等待汤汁浓稠关火！
4：另起一锅，水烧开下意大利面煮7到10分钟，装盘放入炒好的扇贝番茄酱淋上少许红油即可！
蒸扇贝

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主料大扇贝10个；
辅料水晶粉30克；
蒸扇贝的做法步骤1：用匙子一别就开，将里面泥土，内脏去掉，洗净。将调料汁每个上面浇点。料酒，酱油，糖，陈醋，比例1/1/2/3 。根据自己口味决定。
2：将葱姜蒜沫撒上，干辣椒沫根据自己口味。
3：最后将提前泡透的水晶粉放上，一定要泡透了，开锅继续蒸7/8分钟。
扇贝水饺

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主料扇贝叮200克；菜椒4个；
辅料葱适量；姜适量；味达美2匙；食盐1勺；
扇贝水饺的做法步骤1：菜椒，扇贝叮剁馅，加入盐，酱油，花生油，葱姜。
2：凉水和面，醒面15分钟。
3：面团切成小块。
4：幹皮。
5：包制。
6：开水下锅，至饺子漂浮。
7：出锅，成盘。
蒸扇贝

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主料扇贝16个；粉丝适量；
辅料【姜汁扇贝的做法大全,10种做法】蒜子6个；姜适量；生抽适量；花生油适量；
蒸扇贝的做法步骤1：扇贝洗净，粉丝用冷水泡软
2：花生油加入锅中，随后加入蒜子大火爆香。末了加入生抽。将酱料均匀淋在摆好的扇贝粉丝上
3：在水中加入5片姜，水沸后开始蒸，大火蒸10至15分钟。完成!
4：成品~^_^
小窍门16只是大约4人的。一定要放姜，不然会腥
蒜茸扇贝

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主料扇贝10个；龙口粉丝一捆；
辅料大蒜1个；小葱1支；花椒适量；
配料生抽适量
蚝油适量
蒜茸扇贝的做法步骤1：准备扇贝。个很大。估计饭店最少10元，我25买10只。
2：冷水泡龙口粉丝一捆。
3：取扇贝肉，把黑色的内脏去掉，用水冲洗干净后备用。chongx
4：取下肉的扇贝壳，保留干净的一侧，冲洗干净备用。
5：准备蒸锅，放好水，将扇贝壳拜访在锅内，将泡好的粉丝取适量放在扇贝壳内。
6：将扇贝肉摆放按大小拜访在粉丝上。
7：准备蒜茸，家里没有专业的捣蒜工具，使用擀面杖在小碗里搞定。
8：捣完之后，再用刀剁几下，使蒜茸更细。
9：再准备点小葱沫。
10：锅底放油，油热后改小火，放入蒜茸，生抽，少许蚝油。翻炒几下后关火。
11：将炒好的蒜茸均匀的乘到扇贝肉上。
12：盖上盖后开大火烧开，转小火5分钟。
13：出锅摆盘，淋上少许绿葱叶点缀。
14：个头够大，看起来就有食欲吧。
烤扇贝

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主料新鲜扇贝4个；酱适量；蒜头2瓣；
辅料青葱少许；橄榄油少许；
烤扇贝的做法步骤1：首先清洗干净
2：用镊子夹上烤炉开始烘烤
3：加上材料烤至香熟
小窍门小殷烧烤独家秘制调料欢迎大家前来品尝！
焗烤扇贝

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主料扇贝适量；蒜适量；白酒适量；橄榄油适量；盐适量；
辅料马苏里拉奶酪适量；
焗烤扇贝的做法步骤1：将扇贝壳与肉剥离，分别清洗干净。
2：把扇贝肉放回壳中，倒少许白酒，放蒜末、适量盐、橄榄油。
3：撒上马苏里拉。
4：烤箱上下管200度预热5分钟，放入扇贝8-10分钟即可。
蒸扇贝

姜汁扇贝的做法大全,10种做法

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