红糖麻将饼怎么做才好吃,做法和配料( 三 ) _下午茶

麻将烧饼的做法步骤1：酵母溶于温水中静置片刻
2：倒入面粉中揉成团盖保鲜膜发酵半个小时左右，发酵至面团的1.5倍左右即可，不能发酵过久
3：椒盐粉和盐混合，我是买的椒盐粉，有点咸了，下次考虑不放盐了
4：加入玉米油，放芝麻油也可以
5：加入芝麻酱，搅拌均匀备用
6：发酵好的面团取出排气，擀成薄面片
7：淋上芝麻酱，用刮板抹匀
8：要尽量涂抹均匀
9：将面片从一端卷起卷成长条状
10：分割成小剂子
11：取其中一个捏紧两端
12：用手掌压扁
13：表面抹上适量酱油，也可以刷蜂蜜水
14：沾上炒熟的芝麻，放烤盘醒发10分钟左右
15：烤箱上下火180度预热，20分钟左右
16：成品
17：成品
麻将蛋糕

文章插图
主料八寸方形戚风蛋糕1个；蓝莓酱一瓶；淡奶油400克；酸奶300克；吉利丁3片；
辅料淡奶油200克；翻糖适量；进口色素适量；
麻将蛋糕的做法步骤1：做好的戚风蛋糕蛋糕晾凉脱模，横切为两片，再将四个边分别切去一指。
2：吉利丁用凉水泡软后，沥干水分放入干净的小碗中，隔热水融化。
3：蓝莓酱倒入酸奶，
4：搅拌均匀。
5：倒入融化的吉利丁液，搅拌均匀。
6：淡奶油打发至7成发，与蓝莓酸奶吉利丁液混合成慕斯馅。
7：将一片蛋糕铺在活底蛋糕模内，倒入一半慕斯馅。
8：再铺上一片蛋糕。
9：倒入慕斯馅。冰箱冷藏存放一夜，或者6个小时以上。
10：用翻糖做几个麻将牌、骰子、筹码。冷冻一下。
11：淡奶油打发。
12：一半加入绿色色素，一半加入巧克力色素。装入裱花袋，表花嘴分别用小号圆口和6齿曲奇表花嘴。
【红糖麻将饼怎么做才好吃,做法和配料】13：用小号圆口挤出绿色的桌面。
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红糖麻将饼怎么做才好吃,做法和配料( 三 )

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