糖醋五花肉卷怎么做才好吃,10种好吃的做法 _主食

奶糖焖五花肉

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主料五花肉500克；
辅料嘉顿奶糖4个；蒜头6个；鱼露2克；食盐2克；生抽2克；老抽1克；料酒1/2勺；花生油1匙；
奶糖焖五花肉的做法步骤1：热油锅，爆炒五花肉
2：炒至变色
3：把所有的配料倒进去炒
4：嘉顿奶汤也放了
5：加适量水开始焖
6：水来后，时不时的翻动
7：大火收汁
8：焖好了，好香的奶糖味啊
9：可以品尝了
蔬菜五花肉卷

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主料五花肉若干；
辅料烤肉料50g；蒜薹若干；胡萝卜若干；
蔬菜五花肉卷的做法步骤1：五花肉切成三指宽的大片
2：烤肉料50克
3：烤肉料用50克清水调匀，倒入五花肉低温腌制3个小时以上。（我另外还加了一汤匙的生抽进去一起腌制）
4：蒜薹和胡萝卜切一指长的条
5：把蒜薹和胡萝卜卷进腌制好的五花肉里，用牙签固定好封口。烤箱预热，180度、上下火、中层25分钟，中间拿出翻面一次
糖醋肉

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主料瘦肉300-500g；地瓜粉适量；洋葱半个-一个；
辅料青椒适量；甜辣酱适量；大蒜适量；醋适量；急汁适量；糖适量；酱油适量；排骨味海鲜适量；
糖醋肉的做法步骤1：瘦肉先用酱油、急汁、醋、糖、海鲜腌制两小时以上，炸时加地瓜粉
2：先炸完瘦肉留油锅爆蒜头、下酱油、甜辣酱、糖、醋，
3：下炸好的瘦肉、洋葱、青椒炒均即可。
糖醋五花肉

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主料五花肉600克；
辅料姜1块；大蒜5瓣；葱1段；油10克；热水2碗；
调料陈皮糖醋酱汁1包
糖醋五花肉的做法步骤1：五花肉清洗干净；
2：肉切2、3公分的大块，葱段、姜丝、蒜瓣准备好；
3：炒锅中倒少许油，葱姜蒜入锅煸炒出香味；
4：肉块入锅，煸炒至微微收缩，表面有微焦；
5：倒入糖醋酱汁和陈皮；
6：翻炒均匀，倒2碗热水，盖盖子小火慢炖40分钟左右；
7：起锅，收汁，使酱汁裹满肉块，出锅撒少许白芝麻。
8：糖醋五花肉，肥而不腻，瘦而不柴，酸甜可口！
小窍门1.肉块无需焯水，洗净切块，小火煸炒出部分油脂，吃着有嚼头，香而不腻；2.肉块是热的，如果加凉水会使蛋白质骤冷而收缩，延长了加热的时间，所以要加热水炖；3.用糖醋酱汁就比较省力了，如果没有可自己调配：酱油、老抽、盐、白糖、八角、花椒、蚝油，比例得需自己摸索一下，毕竟所用品牌及个人口味不同，总能试出自己满意的口感来。
糖醋肉

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主料猪里脊适量；红椒适量；黄椒适量；洋葱适量；装饰用香菜叶适量；
辅料淀粉适量；面粉适量；盐适量；料酒适量；醋适量；白糖适量；酱油适量；番茄酱适量；
糖醋肉的做法步骤1：猪肉切成小块，加入盐，料酒，酱油，淀粉拌匀。
2：红黄椒和洋葱也切块。
3：用盐，料酒，酱油，淀粉腌肉，15分钟。
4：白糖，盐，料酒，酱油，醋，淀粉，调成味汁，加入少许番茄酱。
5：猪肉沾蛋液和面粉炸
6：炒红黄椒和洋葱加酱汁和炸好的肉装盘
糖醋卷心菜

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主料卷心菜1/4颗；胡萝卜半根；
辅料盐少许；糖2大勺；白醋2大勺；
糖醋卷心菜的做法步骤1：卷心菜冲洗一下切极细丝，用少许盐腌一下。
2：胡罗卜也切细丝，我是用擦丝板擦的。也用少许盐腌一下。
3：腌至卷心菜出水用凉开水洗去盐分。
4：卷心菜丝和胡罗卜丝挤开水份放大碗中，加糖、白醋，拌匀，放冰箱冷藏半小时以上。
5：吃时装盘即可。
6：朋友圈来个美照！
小窍门1.糖醋的量根据自己的口味增减。2.卷心菜丝和胡罗卜丝一定挤干，方便吸收味汁。
糖醋花生

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主料花生200克；洋葱小半个；黄瓜半根；
辅料醋小半碗；糖30克；生抽1大勺；白酒1小勺；

糖醋五花肉卷怎么做才好吃,10种好吃的做法

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