胡萝卜炒肉末十大做法,十种好吃的做法 _下饭菜

肉末胡萝卜炒熏干

文章插图
主料胡萝卜2根；猪肉馅适量；熏干少许；
辅料盐适量；葱姜末适量；酱油少许；
肉末胡萝卜炒熏干的做法步骤1：胡萝卜切成很小的丁
2：熏干切小丁
3：锅里加入适量油，温热时放入肉馅，肉发白时加入葱姜末
4：加入酱油
5：加入熏干丁翻炒一会
6：放入胡萝卜丁翻炒，焖一会炒几下，再焖一会再翻炒
7：胡萝卜软了就熟了。
8：成品图
小窍门1胡萝卜切小点的丁，熟的快2肉末用现成的猪肉馅就行，方便
胡萝卜炒肉

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主料胡萝卜2根；猪肉50g；
辅料青椒1只；
调料食用油1勺
食盐适量
胡萝卜炒肉的做法步骤1：胡萝卜用钢丝球擦洗干净表面洗净切片，腿肉切片将肥瘦分开，青椒切片。
2：先将带皮的肥肉放锅中加少许清水煮干。
3：煮干后开始爆油。
4：可以加一勺食用油将肥油逼出来。
5：然后将胡萝卜倒入锅中一起翻炒。
6：加适量食盐翻炒至胡萝卜变软乘出备用。
7：另起油锅，将油烧热后下青椒加适量食盐爆炒至断生。
8：再将胡萝卜倒回锅中一起翻炒均匀。
9：调味出锅即可。
肉末胡萝卜丝

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主料胡萝卜1个；肉适量；小青椒适量；
辅料食用油适量；盐适量；
肉末胡萝卜丝的做法步骤1：小青椒切段肉切碎
2：胡萝卜切丝
3：锅加热放油炒肉末
4：肉末炒变色后放青椒
5：然后放胡萝卜丝
6：炒到胡萝卜变软放盐，炒熟即可
7：成品
小窍门无
胡萝卜炒肉

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主料胡萝卜2个；青椒1个；酱油适量；大蒜2粒；
辅料盐适量；肉一块；味精适量；
胡萝卜炒肉的做法步骤1：把所有的食材都切好
2：锅烧热放油
3：放入肉翻炒，不要太长时间，时间长肉就炒老了，口味就会变差
4：肉变色后装入盘中备用，油要留在锅里
5：用剩下的油炒胡萝卜，炒1分钟
6：放入青椒丝大蒜
7：和青椒一起放入炒熟的肉，加入盐、酱油，味精，翻炒均匀，即可。
8：美味成品！
小窍门这个菜最主要是把肉要提前炒香，只要变色就行，不行炒太久，炒久了肉就会变老了，口感会变差，盐都是最后一起放的。
胡萝卜肉末粥

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主料粘米适量；糯米适量；糯小米适量；胡萝卜适量；肉末适量；
辅料木耳适量；红豆适量；绿豆适量；黑豆适量；
胡萝卜肉末粥的做法步骤1：将胡萝卜去皮、洗净切成颗粒状。把肉切成颗粒状。
2：粘米、糯米、糯小米、绿豆、红豆、黑豆（什么都可以），加水浸泡。
3：最后加西米，放入电饭煲，煮半小时以上。
4：完工。
小窍门1.洗西米时不要浸泡，动作要迅速，否则西米会成糊。
玉米胡萝卜炒肉末

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主料甜玉米1根；胡萝卜1个；肉末180克；蒜头2瓣；葱白2段；
辅料盐适量；鸡精少许；酱油少许；
玉米胡萝卜炒肉末的做法步骤1：前腿肉加入少许酱油剁碎备用（肥瘦比例2：8）。
2：玉米洗净剥好，胡萝卜去皮洗净切小丁备用。
3：蒜头和葱白切碎备用。
4：锅中加入适量食用油，大火烧热，放入蒜末和葱白，煸出香味。
5：倒入肉末炒散，并煸至微焦。
6：下入玉米和胡萝卜翻炒均匀。
7：加入45克左右的清水。
8：加盖焖至水分收干。
9：开盖调入盐和鸡精，翻炒均匀即可关火。
10：出锅装盘。
11：上桌享用吧。
胡萝卜炒肉

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主料胡萝卜1根；五花肉50g；米饭1小碗；
辅料豆瓣酱12g；食用油4g；葱2g；姜2g；蒜2瓣；盐2g；
胡萝卜炒肉的做法步骤1：原料：五花肉、胡萝卜和葱姜蒜。
2：葱姜蒜切碎，胡萝卜切丝，五花肉切条。
3：锅中倒入食用油，油热后下五花肉，煸炒。

胡萝卜炒肉末十大做法,十种好吃的做法

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