滋补蔬菜羊肉锅十大做法大全,10种好吃的做法 _主食

滋补羊排

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主料羊排1500克；
辅料白萝卜250克；葱50克；姜40克；大料4个；陈皮0.5克；柚子皮0.5克；黄芪2克；枸杞2克；甘草3克；小茴香0.5克；香叶0.5克；盐5克；香菜1克；黄酒50ml；
滋补羊排的做法步骤1：葱姜大料。
2：高压力锅炖20分钟。
3：高压力锅炖20分钟。
4：黄茋，枸杞，甘草。
5：黄茋，枸杞，甘草。
6：白萝卜切小片。
7：成l品
8：成品。
9：滋补羊排
10：成品
11：滋补羊排
小窍门提示：盐等到关火最后根据个人口味加减
羊肉滋补养身汤

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主料羊肉8两；长山药1根；香菇适量；胡萝卜半根；莲菜一小段；
辅料盐适量；葱段适量；花椒适量；香菜适量；胡椒粉适量；姜适量；蒜片适量；大料适量；
羊肉滋补养身汤的做法步骤1：将切成大概2cm*2cm的羊肉块放入适量凉水中煮至水沸腾即关火。
2：准备好葱姜蒜。
3：准备好调料球将花椒、大料放入。
4：将长山药、胡萝卜、莲菜、金针菇（香菇替代）切好。
5：将刚才准备好的羊肉和蔬菜以及葱姜蒜和调料球放入凉水中，打开煤气调至中火。
6：正在煮锅里待水开的食材。
7：待水煮开后盖上锅盖。
8：煨汤1个半小时。
9：汤做好了。
10：根据喜好酌情放入香菜和胡椒粉。
11：可以开动啦。每次做的时候食材可能会有变化，有时候还会放入粉条和豆腐，我觉得放入这次介绍的食材就正正好啦，最爱金针菇。
小窍门这款汤熬制的时间可以稍微长一点，等里边的食材更好的入味后特别鲜美。
滋补羊腩煲

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主料羊腩700克；
辅料萝卜300克；马蹄5个；山楂干5片；
配料陈皮适量
料酒适量
白醋适量
蚝油适量
酱油适量
鸡粉适量
盐适量
水100克
姜适量
蒜适量
羊腩煲的做法步骤1：羊腩从超市买回就已经是切好块的了，用冷水冲洗两三次，将羊皮的毛彻底弄干净。然后煮热水（里面倒入适量的白醋）将羊腩过一遍。（水煮滚后盖锅盖焖一下）。捞出备用
2：将配料萝卜、马蹄削皮切块
3：将羊腩、萝卜、马蹄、山楂干以及调料都倒入沙锅，用饭勺充分搅拌
4：搅拌后放上30分钟，再搅拌一次，盖上煲盖煮，先大火滚后，调至文火慢炖上一小时。
5：上菜咯，吃的时候旁边放上辣椒酱，点着吃。好棒棒哦?。。?
小窍门羊腩很骚，我用的是白米醋来去味，在过水的时候醋可放多一点点。
冬季滋补羊肉火锅

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主料羊肉1500g；红薯2个；豆腐1块；各种丸子适量；
辅料生菜适量；香菜适量；油菜适量；蘸料2包；锅底料1包；
冬季滋补羊肉火锅的做法步骤1：看这一桌很诱人吧，没有主食。除了食材中列举食物以外，还有一份东北人最爱吃的主食，那就是蘸酱菜，炸1碗鸡蛋酱，切一盘洋葱丝，干豆腐卷菜，那叫一个香。
2：火锅底料是一包骨汤底料，懒人下厨，没有自己动手做底料，买现成的骨汤料做底料，蛮好吃的。锅中加入适量的水，下入备好的火锅底料，食材煮开就可以下丸子和羊肉了。
3：主料是羊肉，好久没涮火锅了，生怕不够吃买了3斤，至少剩一斤多没吃完，反而配菜家人更喜欢。
4：地瓜，是全家人最喜欢的配菜，每次吃火锅必备，即是主食也是菜，有它连面条都省了，口感甜糯，蘸芝麻酱吃特别香。
5：水豆腐，东北人大爱的水豆腐，放火锅里一煮，口感嫩滑，越盾越美味，太好吃了。火锅配菜还是随自己喜欢的口味搭配吧，好吃才是硬道理。
6：各种丸子，每次都要多买点，各种口味，不但好吃，也顶饱哈。喜欢的话，可以自己动手做丸子，一次多做点，留着涮火锅吃。
7：一大盆生菜、油菜和香菜，解腻爽口。孩子平时不爱吃新鲜蔬菜，涮火锅这些菜抢着吃。这一大盆菜最后吃得精光。
肉苁蓉滋补羊肉汤

滋补蔬菜羊肉锅十大做法大全,10种好吃的做法

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