洋葱的做法有哪些,洋葱怎么做好吃 _洋葱

洋葱拌木耳

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主料水发木耳：200g 洋葱：1/3个青辣椒：半个红辣椒：半个花椒油：1小匙
辅料盐：适量香醋：1勺生抽：1.5勺糖：1/2勺
洋葱拌木耳的做法步骤 1：水耳泡发后洗净入开水锅中焯熟。
2：捞出沥干晾凉。
3：洋葱、青红辣椒分别切丝。
4：放在木耳上。
5：锅中倒入少许油，放入花椒粒小火炸香，捞出花椒粒不要。
6：将花椒油浇在洋葱上，加入适量的盐、香醋、糖、生抽拌匀即可。
7：成品
8：成品
9：成品
洋葱土豆饼

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主料土豆：一个
辅料洋葱：适量胡萝卜：适量青椒：适量鸡蛋：一个脆皮肠：适量
配料【洋葱的做法有哪些,洋葱怎么做好吃】 胡椒粉：适量盐：适量
洋葱土豆饼的做法步骤 1：主料
2：土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟
3：将蒸好的土豆块压成泥
4：青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈
5：洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用
6：鸡蛋打成蛋液
7：取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味
8：锅里放油，烧热后放入洋葱圈
9：随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了
小窍门洋葱、胡萝卜等这些蔬菜取其4/1就可以了。除了用脆皮肠之外，培根，火腿都可以的，蔬菜也可以根据自己喜欢的来添加
肉丝炒洋葱

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主料猪瘦肉：250克洋葱：一个尖椒：一个
辅料油：适量淀粉：一小勺料酒：少许盐：适量酱油：少许
肉丝炒洋葱的做法步骤 1：肉丝中加一小勺淀粉、少许料酒、一点点盐，抓捏入味，腌10分钟左右
2：洋葱一切两半，再切成细丝
3：尖椒去蒂去籽，切成细丝
4：炒锅中倒少许油，将洋葱和尖椒断生，盛出备用
5：炒锅中重新倒入适量油，油到5、6成热时，转小火，将肉丝倒入锅中，用铲子尖儿迅速划散，等肉丝条条分明时，转大火炒熟
6：倒少许酱油调色
7：将洋葱青椒倒回锅中，撒少许盐，翻拌均匀出锅
8：鲜香脆嫩
小窍门肉丝不要顺着肉纤维切，要切断纤维，炒出的肉丝不塞牙；温油将肉丝划散，再转大火炒熟，肉丝不坨不断
洋葱鸡丝炒面

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主料挂面：40克洋葱：15克小白菜：15克鸡蛋：1个鸡腿肉：适量
辅料盐：1勺生抽：少许
洋葱鸡丝炒面的做法步骤 1：清水加少许盐，煮沸后下挂面，煮至半熟。水中加盐，面条更容易入味，切更劲道，不容易发粘成坨
2：煮面的同时，（1）将小白菜洗净去根，焯水后挤净水分，切碎。（2）鸡蛋加盐打散，热锅热油炒至八成熟的小块，盛出备用。（3）切洋葱丝备用
3：面条捞出，过冷水后，沥净备用。冷水冲洗后的面条更劲道爽滑
4：不粘锅中加稍多（比炒菜时）的植物油，将洋葱丝炒软
5：下面条，用筷子拨动稍炒一下，将表面水分炒干
6：下青菜碎、撕碎的炸鸡肉和盐炒匀。鸡肉也可以用香肠丝，或者其他熟食肉丝代替
7：倒入鸡蛋碎，沿锅边洒少许生抽，炒匀盛出即可
小窍门我用的是熟的炸鸡腿的肉，撕成肉丝。如果是生的鸡胸肉或腿肉切丝，要在放入面条前入锅炒熟。
藜麦三角饭团

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主料大米：1杯藜麦：30g 玉米渣：20g
辅料培根：3片胡萝卜：半根洋葱：半个生抽：1大勺蚝油：1勺海苔片：6片
藜麦三角饭团的做法步骤 1：准备好所有的食材。
2：将大米、藜麦和玉米渣倒入甄锅里面，淘洗干净。甄锅底部有小孔，可以直接用来淘米。
3：往巧釜电饭煲的三角釜里面倒入适量清水。
4：将甄锅放入三角釜中，水量要和米面齐平或者高出少许就可以了。
5：巧釜电饭煲接通电源，选择“低糖饭”程序，开始煮饭。
6：程序结束之后，打开盖子，低糖藜麦饭就煮好啦。
7：将洋葱和胡萝卜分别清洗干净，切成小丁，培根也切成小粒。

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