野葱的做法有哪些,野葱怎么做好吃 _野葱

野葱蛋饼

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主料野葱：适量鸡蛋：适量
辅料盐：适量
野葱蛋饼的做法步骤 1：原料图。野葱摘洗干净，鸡蛋备用。
2：将野葱切碎点。
3：在野葱中打入鸡蛋。
4：加适量盐，把野葱与鸡蛋顺一个方向搅拌均匀。
5：平底锅加适量色拉油，热后倒入蛋液，中小火煎，不要急着翻面，等一面定型后，用筷子和铲子一起小心翻面。（如不小心翻碎了也没关系，不怎么影响口感）
6：煎至两面金黄即可。
野葱煎饼

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主料野葱：100克土鸡蛋：2个面粉：200克
辅料花生油：6ml 盐：3克
野葱煎饼的做法步骤 1：准备新鲜挖来的野葱、土鸡蛋、面粉等食材；
2：野葱挑选，洗净，沥干水分，把野葱切段；
3：鸡蛋打散，把面粉加入拌均；
4：热锅，倒油，把野葱煸香；PS：野葱比较硬，煸炒一下比较香
【野葱的做法有哪些,野葱怎么做好吃】 5：把煸香的野葱，加入鸡蛋面粉拌均面糊中、放盐、一起拌均；
6：热锅，倒油，拌均的面糊倒入锅中，小火煎至微黄；PS：不要太厚，可以分次煎。
7：翻转另外一面，继续煎至金黄色，用锅铲切块即可。
8：野菜吃对，健康翻倍，野葱煎饼
小窍门1.挖野葱的时候要选择正确的才能吃；2.野葱要挑选嫩的才能吃；3.野葱煸炒一下才香。
野葱饼干

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主料普通面粉：100g 食用油：15g 绵白糖：10g 酵母粉：半茶匙水：50g
辅料野葱：20g 玉米淀粉：50g 黄油：20g 盐：3g
野葱饼干的做法步骤 1：原料图。
2：温水化开酵母，加入所有主料，揉成面团，醒15分钟，然后揉光滑盖上湿布发酵两倍大。
3：野葱切末，和配料所有混合，用手摁压成团，像做汤圆那样。反复揉搓成团。
4：发酵好的主料面团，揉回原来大小。
5：把主面团摁扁，野葱团放在中间，封口朝下。
6：盖湿布松弛15分钟。
7：松弛好的面团，撒点干粉，擀成薄片，约3毫米。
8：用叉子等工具，均匀叉洞。
9：分割小块。
10：放入烤盘中层，175度15分钟。
11：烤好的饼干拿出来放在烤架上放凉就很酥松了。
油炸糯米丸子

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主料猪肉：250克马蹄：120克去皮
辅料野葱：40克姜末：20克鸡蛋：一个生抽：5克盐：2克胡椒粉：2克淀粉：20克（裹肉丸）
油炸糯米丸子的做法步骤 1：350克糯米洗净煮熟，煮的过程中可以做其他食材的准备工作
2：250克猪肉剁成肉沫
3：野葱清洗干净，没有野葱可以用一般的葱花代替
4：把野葱的葱头摘下待用
5：野葱的叶子切成小颗粒
6：野葱头跟姜末一起切碎
7：马蹄去皮切碎
8：糯米饭煮熟后盛出放凉，所有材料露个脸
9：取一只干净的大盆，把所有的材料放进去，鸡蛋，生抽，胡椒粉一并放完
10：带上一次性手套慢慢的揉均匀，揉到肉和糯米饭粘手就可以了
11：双手抹点油，取适量的糯米饭团揉成圆球，我做的30克左右
12：准备20克淀粉，把糯米饭团放到淀粉粒滚一下，再次揉圆
13：油锅里放入适量的油，烧热到8成开放入丸子，用筷子来回翻动防止糊底（如果用小锅炸，油没过丸子）
14：丸子炸到金黄就可以出锅了
15：外焦里嫩，既可以当点心又可以当主食
小窍门1.配方中的调料跟着各自口味适当增减2.春季来临，吃点胡椒粉可以祛湿，不喜欢的可以不放胡椒粉
野葱鸡蛋卷

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主料鸡蛋：2个野葱：几根
辅料盐：适量
野葱鸡蛋卷的做法步骤 1：野葱一把。
2：摘洗干净。
3：拿几根切成葱花。
4：两鸡蛋磕破。
5：给少许盐把鸡蛋打散。
6：加入葱花。
7：轻轻拌匀。
8：不沾锅少许油倒入鸡蛋液。
9：小火煎至鸡蛋液凝固。
10：翻面煎另一面。
11：把鸡蛋饼卷起。
12：切段摆盘。
13：成品欣赏。
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野葱的做法有哪些,野葱怎么做好吃

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