螺肉的做法有哪些,螺肉怎么做好吃 _螺肉

螺丝肉烧烫菜

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主料螺丝肉：400克
辅料烫菜：300克
配料油：适量盐：适量白糖：适量料酒：适量醋：适量
螺丝肉烧烫菜的做法步骤 1：买的烫菜
2：螺丝肉清洗干净备用
3：烫菜洗净切断
4：油锅加热，放入姜片与大蒜子爆香
5：倒入螺丝肉，加各种调料
6：倒入烫菜翻炒
7：加适量水
8：出锅装盘
小窍门螺丝有很多寄生的细菌，首先一定要先让螺丝吐干净泥，其次就是一定要炒透、煮熟。
酸辣水芹炒螺肉

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主料螺肉：500g 水芹菜：250g
辅料红椒：半个
配料米醋：适量盐：适量豆鼓：适量姜末：适量辣椒：适量
酸辣水芹炒螺肉的做法步骤 1：将螺肉洗净，焯水后捞出控干水
2：水芹菜、红椒分别洗净切小丁待用
3：将炒锅洗净放少许油烧热，入水芹菜炒至软
4：再加入适量米醋，翻炒片刻出锅备用
5：将炒锅刷净烧热，入豆鼓爆炒出香味加辣椒、姜末继续煸香
6：放入红椒、螺肉，加入酱油炒片刻，再加入处理好的水芹菜炒匀，最后用盐调味，少许水淀粉勾芡即可
小窍门1、买回来的一定要认真洗干净，不然会有沙子
辣椒炒螺头

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主料螺头：适量
辅料尖椒：适量姜：适量蒜：适量大葱：适量
配料豆豉：适量料酒：适量生抽：适量盐：适量鸡精：适量
辣椒炒螺头的做法步骤【螺肉的做法有哪些,螺肉怎么做好吃】 1：将螺头、青椒洗干净备用。
2：将螺头焯水待用。
3：将姜葱蒜尖椒切好。
4：起油锅，爆香姜蒜，下螺头煸炒。
5：将其它材料入锅炒香。
6：加入盐，料酒，生抽，豆豉、鸡精调好味道。
韭菜螺丝肉

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主料韭菜：适量螺丝肉：适量
辅料盐：适量糖：适量生粉：适量老抽：适量醋：适量
韭菜螺丝肉的做法步骤 1：韭菜洗净切一下备用。
2：螺丝肉用盐抓一下去粘液洗净，加葱末姜末备用。
3：锅中放油加韭菜炒一下，放盐、糖炒匀。
4：韭菜炒好放盘中备用。
5：锅洗净，加油。
6：再放入葱花、姜末，螺丝肉炒香加料酒再炒香。
7：加盐、糖、老抽炒香加一点水淀粉收汁炒匀，再加一点醋炒香。
8：炒好的螺丝肉放在韭菜上即可。
小窍门炒螺丝肉会出好多水，所以要用水淀粉芶芡下收下汁
韭菜炒螺肉

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主料韭菜：200克螺肉：100克
辅料油：适量味极鲜酱油：适量盐：适量蚝油：适量
韭菜炒螺肉的做法步骤 1：海螺煮熟取出肉。
2：锅里油热加入螺肉炒一炒。
3：加入韭菜翻炒。
4：加入味极鲜酱油翻炒。
5：加入耗油翻炒。
6：韭菜断生后加入盐调味即可。
小窍门简单易做，味道鲜美。
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螺肉的做法有哪些,螺肉怎么做好吃

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