茶树菇的做法有哪些,茶树菇怎么做好吃 _茶树菇

粉丝蒸丝瓜

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主料粉丝：20克茶树菇：8克丝瓜：1条
辅料油：15克酱油：10克姜末：3克盐：1克糖：1克
粉丝蒸丝瓜的做法步骤 1：食材：丝瓜1条（约350克）、粉丝20克、茶树菇（干）8克；油15克、酱油10克、姜末3克、糖1克、盐1克。
2：将所有调味料（除油外）搅拌????均匀，调成酱汁，茶树菇提前2小时用温水浸泡好，干粉丝提前用热水浸泡5分钟。粉丝铺在碟子上，浸泡好的茶树菇切成寸段，铺在粉丝上，浇上2小匙调好的酱汁。
3：锅烧热下油，倒入姜末小火煸????至姜末干酥，盛起备用。
4：丝瓜去皮，切成小段，铺在茶树菇上，把剩下的酱汁汁浇上，再浇上姜油。
5：方太蒸箱选择普通蒸模式???? ，当温度达到100℃ ，把碗放入蒸盘中，置入蒸箱中层，蒸10分钟即可?
6：化繁为简的朴素之味，是舌尖难得的一次清新体验????
小窍门1?：盘底铺满粉丝，将丝瓜和调味的汁水统统吸入粉丝中，使其滋味更加浓郁。2?：丝瓜易熟，大约蒸10分钟即可?3?：粉丝适当加生油或香油味道更好????
茶树菇老鸭汤

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主料鸭肉：1/4只约700克茶树菇：30克花菇：5颗
辅料生姜：7片枸杞子：10g 米酒：4勺盐：1匙
茶树菇老鸭汤的做法步骤 1：茶树菇用温水浸泡10分钟，洗净杂渍，剪除老根，沥干备用。
2：花菇洗净表面，伞朵朝下，用温水浸泡3小时以上，充分激发它自身的醇厚香味。（临时使用我要半小时以上），有老根的也要剪除。
3：浸泡菇的同时，将鸭肉剁块，冲洗干净。
4：洗净的鸭肉凉水下锅，加2勺米酒，煮沸腾后关火，用温水洗干净备用。
5：把鸭肉、茶树菇、花菇、花菇汤、姜片一起放入砂锅，用凉水或温水，加2勺米酒，开大火，煮沸腾，撇去浮沫，再转小火，慢炖90分钟。
6：开盖，用汤勺撇去浮油，放入枸杞子，小火炖10分钟。（没有多余的手拿灯打光了，这张拍得不好看????）
7：加盐调味，起锅，盛汤，闭上眼睛享受美味吧。
小窍门1 ，焯水逼出血沫、去腥，同时也有逼出鸭皮的油份的作用。这一步不可少。2 ，花菇需要至少3小时以上浸泡，才能充分激发它独有的香气，浸泡后用筷子椭圆形搅打1000次左右，打出伞朵下的脏物。香菇汤沉淀后，取上层清汤使用，这是精华。3 ，枸杞子不要放太早，否则软烂，影响汤的成品质量。4 ，米酒和姜的搭配，能完全祛除鸭本身的腥味。
茶树菇炖鸡汤

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主料鸡肉：半只(600g) 茶树菇：适量
辅料花生油：两滴盐：适量姜：两片胡椒粉：适量鸡精：少许清水：1000ml
茶树菇炖鸡汤的做法步骤 1：鸡肉斩块。
【茶树菇的做法有哪些,茶树菇怎么做好吃】 2：茶树菇剪去根部，洗净后用水泡发。
3：将鸡肉放入瓦罐炖盅。
4：倒入茶树菇和泡发的水。
5：再加入适量的水，放姜片、盐、胡椒粉、鸡精、两滴花生油
6：放入电压力锅。
7：盖上汤盅盖。
8：启动煲汤键。
9：时间到，香味扑鼻，开喝。
10：健康营养鸡汤完成。
干锅茶树菇

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主料茶树菇：300克五花肉：80克
辅料郫县豆瓣酱：1勺蚝油：15克胡椒粉：0.5克辣椒油：1勺洋葱：1/4个青椒：1/2个油：10克蒜：2粒姜：2片
干锅茶树菇的做法步骤 1：准备食材。
2：首先打开烹饪机的手机APP程序，搜到自己需要制作的菜。如果在菜单中没有我们想要做的，我们可以通过寻找类同的菜谱来操作。我选的是干锅茶树菇。然后准备好食材。将茶树菇去掉老根，然后仔细清洗，茶树菇在清洗的过程中，伞盖都碎了，所以只剩下菌杆了，将蒜姜切片，洋葱青椒切丝备用。

茶树菇的做法有哪些,茶树菇怎么做好吃

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