夏季菠萝炒饭的做法,夏季菠萝炒饭最好吃的10种做法( 二 )


3:炒锅油热后倒入蛋液,不停搅拌,炒成絮状 。
4:把鸡蛋扒拉到一边,放入葱末炒香 。
5:放入黄瓜丁、火腿肠丁 。
6:菠萝切丁 。
7:放入米饭、少许盐 。
8:翻炒均匀后放入菠萝丁 。
9:翻炒均匀即可 。
10:色彩鲜艳,口感丰富的菠萝炒饭 。
小窍门菠萝买回来要用淡盐水泡一会再用,去除致敏物质 。
菠萝炒饭

夏季菠萝炒饭的做法,夏季菠萝炒饭最好吃的10种做法

文章插图
主料菠萝1/4个;虾米适量;红萝卜半根;玉米半根;香菇适量;隔夜米饭1碗;葱适量;
辅料盐适量;酱油适量;
菠萝炒饭的做法步骤1:成品:可以把菠萝挖空后盛饭,进一步吸收菠萝的香味
2:2人份
3:无酱油版本
小窍门菠萝最后放入拌炒,且要去掉大部分的菠萝汁,不然炒饭容易变得粘乎乎的 。
菠萝炒饭
夏季菠萝炒饭的做法,夏季菠萝炒饭最好吃的10种做法

文章插图
主料菠萝适量;米饭适量;胡萝卜丁适量;玉米粒适量;豌豆粒适量;肉肠适量;芦笋适量;
菠萝炒饭的做法步骤1:胡萝卜丁,玉米粒,豌豆粒放开水焯熟备用
2:菠萝清洗后切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁 。
3:将菠萝丁浸入盐水
4:锅中倒入橄榄油,待六成热时,倒入肉肠丁翻炒至熟
5:加玉米粒,胡萝卜芦笋翻炒均匀
6:加米饭炒均匀后在加菠萝丁
7:加入盐调味即可出锅
8:将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中即可
菠萝炒饭
夏季菠萝炒饭的做法,夏季菠萝炒饭最好吃的10种做法

文章插图
主料菠萝1个;米饭适量;胡萝卜适量;洋葱适量;豌豆适量;虾仁适量;鸡蛋适量;
辅料咖喱适量;
调料生抽适量
盐适量
菠萝炒饭的做法步骤1:菠萝横切三分之一,剩下的果肉挖出备用 。
2:胡萝卜洗净切丁 。
3:洋葱洗净切丁备用 。
4:鸡蛋(1-2个)搅散(别忘了放盐哦) 。
5:锅中热油,煎好鸡蛋盛出备用 。
6:依次倒入洋葱,胡萝卜,豌豆炒熟 。
7:再倒入虾仁炒熟(虾仁可以换成里脊肉丁或者火腿丁,根据个人口味) 。
8:最后加入炒好的鸡蛋炒匀 。
9:倒入米饭炒散,加适量盐,倒少许生抽炒入味 。
10:倒入挖好的菠萝炒散 。
11:最后加一块咖喱调味即可(咖喱粉也是可以的) 。
12:最后把炒好的饭装入菠萝里,味道真的超赞 。
小窍门建议米饭和菠萝不用放太多(我这次就放多了),虽然味道同样好吃,但是真的影响美感,哈哈 。
菠萝炒饭
夏季菠萝炒饭的做法,夏季菠萝炒饭最好吃的10种做法

文章插图
主料米饭200g;胡萝卜半根;洋葱1个;里脊肉500g;豌豆10g;生菜30g;
辅料烧烤酱10g;黑胡椒3g;料酒2ml;食盐3g;植物油3ml;香葱5g;
菠萝炒饭的做法步骤1:里脊肉撕去筋膜后切成块儿,放入料酒、2g的盐、黑胡椒粉和烧烤酱 。
2:搅拌均匀后至少腌制2小时 。
3:腌好的肉放在烤盘上 。
4:预热烤箱,上下火190度30分钟 。
5:生菜切条,干香菇泡发写小丁,胡萝卜去皮切小丁,洋葱切细丝,菠萝切小块儿,准备好豌豆 。
6:烤好的里脊肉取出来,稍微放凉后切小块儿 。葱切葱花 。
7:加入植物油 。
8:放入香菇、胡萝卜和洋葱稍微炒香 。
9:放入大米 。
10:放入豌豆和里脊肉块儿 。
11:放入生菜和葱花 。
12:加入一点点的盐 。
13:最后放入菠萝块儿 。
14:翻炒均匀以后 。
15:盛出来 。
16:开吃吧~
17:O(∩_∩)O哈哈~
小窍门【夏季菠萝炒饭的做法,夏季菠萝炒饭最好吃的10种做法】炒饭的材料喜欢放什么都可以 。
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