炸马介休球十大做法,炸马介休球的制作方法与配料 _东北菜

炸马面鱼

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主料马面鱼600g；
辅料姜3片；葱3根；面粉50g；
调料料酒1勺
盐1勺
炸马面鱼的做法步骤1：马面鱼洗净沥干水。
2：加入料酒，盐，姜，葱，腌制十分钟。
3：放面粉里裹薄薄的一层。
4：全部裹好面粉。
5：放油锅里用中火炸到六分熟装盘。
6：等吃前再下油锅炸至二面金黄色起锅。
7：香酥马面鱼。
小窍门用中火炸。
炸馍丁虾球

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主料虾仁150；猪肉馅150；
辅料馍馍1个；淀粉适量；
配料花生油600克
盐适量
料酒适量
香油适量
生抽适量
五香面适量
炸馍丁虾球的做法步骤1：准备好馍馍，虾仁，和猪肉馅
2：把虾仁用刀剁碎
3：虾仁馅和猪肉馅放碗里
4：加料酒，五香粉
5：加香油，生抽
6：一勺淀粉
7：半勺盐，我加的少，因为猪肉馅里加盐了
【炸马介休球十大做法,炸马介休球的制作方法与配料】8：向一方向搅拌均匀
9：馍馍切小丁备用
10：把肉馅团成小圆球
11：在馍馍丁里打滚，均匀的裹上馍馍丁
12：上锅，加花生油，烧到5层热，下馍丁虾球炸制
13：炸制金黄即可出锅，
绣球炸蛋

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主料鹌鹑蛋适量；生面条适量；
辅料番茄酱适量；
绣球炸蛋的做法步骤1：鹌鹑蛋煮7分钟就可以。用水面条把鹌鹑蛋随意缠绕，接头处找个空隙塞进去就好。
2：缠绕好的半成品
3：上油锅
4：先高温定型
5：改低温，否则蛋会爆，被油溅到那就划不来了。
6：控干油，余下的面条也炸了。最后装盘蘸酱吃、、
小窍门一粒鹌鹑蛋至少要用3根面条缠绕，也可以更多，看个人了。
炸虾球

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主料大虾9个；
辅料淀粉适量；面包糠适量；鸡蛋1个；
配料生抽1匙
料酒1匙
胡椒面少许
盐适量
食用油适量
炸虾球的做法步骤1：大虾用水浸泡解冻。
2：去虾头、剥虾皮，开背去除背部虾线，挑去腹部虾线，洗净。
3：加入生抽、料酒、盐、胡椒面，搅拌均匀，腌制30分钟以上。
4：倒出淀粉和面包糠，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
5：裹匀淀粉，粘上蛋液，再裹匀面包糠。
6：锅内倒入适量食用油，烧至六七成热，逐个放入虾，小火炸至金黄。
7：控油捞出。
炸南瓜球

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主料南瓜适量；苹果适量；
辅料面粉适量；红豆沙适量；
炸南瓜球的做法步骤1：南瓜去瓤
2：上蒸锅蒸熟
3：南瓜打成糊
4：南瓜糊和面
5：切好苹果丁准备好红豆沙馅
6：团南瓜面团里面包裹上苹果丁和豆沙馅
7：下油锅炸至金黄
8：好吃的南瓜条、南瓜球、南瓜饼简单易做！
炸虾球

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主料虾适量；鸡蛋1个；
辅料面粉适量；面包糠适量；盐0.5勺；料酒1勺；白胡椒粉0.1克；番茄酱1勺；
炸虾球的做法步骤1：虾去头去脚开虾背去泥肠，用盐、料酒，胡椒粉腌制十五分钟，准备鸡蛋液，面粉和面包糠。
2：手提着虾尾，按照鸡蛋液、面粉，鸡蛋液，面包糠这样的顺序过两遍，记得两遍哦，一遍太瘦了，可以用勺子帮助上鸡蛋液和面包糠。
3：入油锅炸，油温六成热就可以，小火炸，拿筷子上下翻转，炸两分钟左右就可以了。
4：出锅装盘，搭配番茄酱很好吃。
炸虾球

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主料虾10只；马铃薯2个；
辅料鸡蛋一个；面包糠适量；
调料五香粉少许
盐巴适量
糖适量
炸虾球的做法步骤1：虾剥壳剩下虾尾巴留着。
2：马铃薯蒸熟，压成泥加入糖，盐巴，五香粉搅拌均匀。
3：加入一个鸡蛋混合均匀。
4：面包糠放盘子里。
5：混合好的土豆泥。
6：取一点土豆泥包在虾上再均匀裹上面包糠即可。
7：热锅放油，油热之后转中火，放进去炸，炸至两面金黄即可。

炸马介休球十大做法,炸马介休球的制作方法与配料

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