香菇炒豆腐泡怎么做才好吃,香菇炒豆腐泡怎样做最好吃 _产妇

香菇豆腐粥

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主料香菇50克；豆腐60克；大米87克；
辅料胡萝卜1条；油菜3棵；
香菇豆腐粥的做法步骤1：大米泡发
2：香菇泡发，可加点盐
3：配料准备好
4：水煮开倒入大米煮开
5：先加香菇煮10分钟，可以加点干贝哦
6：再加胡萝卜煮10分钟
7：倒入豆腐
8：倒入菜，还要再加点油，这样菜才不涩，煮开转小火滚一会，粘稠了就加调味即可
9：好了完工了，香菇切碎点会更好
泡菜炒豆腐

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主料泡菜300g；
辅料豆腐300g；
配料大葱适量
辣椒碎适量
辣椒粉适量
酱油适量
味精适量
盐适量
花生油适量
泡菜炒豆腐的做法步骤1：准备好所有的食材，泡菜是韩国超市买的
2：泡菜切细丝
3：豆腐可以现在开水里过个两分钟左右，这样豆腐就不容易变形，切成均匀的条
4：大葱切斜刀块
5：锅内注入花生油烧热，将豆腐均匀的放入锅内煎脆，备用
6：炸好的豆腐盛起来备用
7：炒锅注油烧热，放入泡菜略炒，
8：加入酱油，豆腐，适量水炖熟，中火收汁儿，大火容易糊
9：加辣椒碎，辣椒粉，盐，味精，糖翻炒，这个时候转小火，辣椒碎容易糊，变黑
10：撒大葱快出锅即可，出锅盛盘，撒少许白芝麻点缀
11：豆腐在底下，泡菜放在豆腐上面，撒上少许白芝麻就ok啦
12：这也是一道很好的下饭菜哦
菇香盖豆腐

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主料卤水豆腐适量；
辅料干香菇适量；胡萝卜适量；洋葱适量；辣椒适量；猪肉丁适量；
配料油适量
盐适量
番茄酱适量
蒸鱼豉油适量
鸡精适量
菇香盖豆腐的做法步骤1：卤水豆腐切块备用
2：泡发好的香菇、洋葱、胡萝卜和辣椒分别切丁备用
3：猪肉丁备好
4：平底锅内热少量油放入切好的豆腐块，煎至两面金黄
5：煎好的豆腐盛至盘中备用
6：炒锅内热油加适量番茄酱和蒸鱼豉油稍炒
7：倒入备好的猪肉丁香菇丁胡萝卜丁和洋葱丁
8：将各丁翻炒均匀
9：加入泡发香菇的水烧开
10：倒入煎好的豆腐块中火炖制
【香菇炒豆腐泡怎么做才好吃,香菇炒豆腐泡怎样做最好吃】11：直至豆腐有入味，且汤稠
12：将豆腐装盘，辣椒丁倒入锅内浓汤中断生加适量鸡精
13：将浓汤及各丁盖在豆腐上即可
小窍门1、加入适量蒸鱼豉油可以让这道菜味道鲜美2、在炖制豆腐时，加入泡发香菇的水，会让其菇香味更浓厚3、加辣椒既可以增色不少微辣还可让此菜下饭！
香菇豆腐

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主料豆腐1块；香菇5颗；
辅料大蒜末1小把；
香菇豆腐的做法步骤1：将豆腐切面下油锅，
2：两面煎的微黄就好，不要煎的太厉害了，煎好后装盘；
3：将香菇切片；
4：另起油锅；
5：倒入大蒜末爆香；
6：倒入香菇翻炒一会；
7：倒入煎好的豆腐搅拌一下，加入半碗水，浇入适量的盐；
8：待水收干后加入水淀粉，搅拌后出锅；
9：颜色漂亮，我家宝宝耶非常爱吃。
油菜炒豆腐泡

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主料油菜1盘；豆腐泡1碗；
辅料油10克；葱花少许；水半杯；
调料盐1克
油菜炒豆腐泡的做法步骤1：油菜清洗干净，油豆腐（豆腐泡）一碗。
2：油菜切小段，帮子和叶子分开放；豆腐泡切粗条，增加入味面积。
3：热锅温油，葱花炝锅，菜帮子和豆腐泡同时入锅；不用担心这菜油少不香，油主要是为了炝锅用，豆腐泡是油炸的，表皮上也有不少油脂。
4：边炒边淋少许水，增加湿度，也同时让豆腐泡吸水膨胀变柔软，根据口味撒少许盐。
5：再加适量水，使豆腐泡的体积明显增加，豆腐泡外皮本是硬的，吸水后变得柔韧，而且会有部分油脂渗出来，使油菜帮子也油润好吃了。
6：起锅前叶子入锅，翻炒变色即可出锅。
7：油菜炒豆腐泡，清香脆嫩可口！
小窍门1、这菜是用炒的方法，但豆腐泡外硬内紧，干炒并不好吃，适量淋水可使豆腐泡柔韧，更能品味出豆香味。2、油菜可换成大白菜、小白菜、娃娃菜，用炖的方法也可。

香菇炒豆腐泡怎么做才好吃,香菇炒豆腐泡怎样做最好吃

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