超级好吃的曲奇的做法大全,超级好吃的曲奇最好吃的10种做法

超级好吃的卤肉面

超级好吃的曲奇的做法大全,超级好吃的曲奇最好吃的10种做法

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主料面条500克;卤肉适量;卤蛋适量;香葱末适量;香芹末适量;蒜末适量;清水适量;盐一勺;油一勺;高汤适量;
辅料鸡精一勺;酱油两勺;
卤肉面的做法步骤1:切好的蒜末放到碗里
2:加两勺食用油
3:拌匀放到微波炉,高火叮3分钟
4:叮好,拿出来放一勺鸡精
5:两勺酱油
6:拌匀放回微波炉中高火叮一分钟
7:拿出来备用
8:压好的面条
9:烧一锅开水,水里放一勺油,一勺盐,下面条烫好捞起来控干水份
10:淋少许油拌匀防止黏在一起 。用电风扇吹凉
11:香芹,香葱切末备用
12:卤肉切片,放微波炉中火叮4分钟加热
13:提前熬好一锅汤底(可以加猪大骨的,鸡架骨,很多汤底自由搭配),放量的面条分在大面碗里,铺上卤肉,
14:铺好卤肉的碗面上撒上香芹香葱末提香,淋上汤底 。最后舀一勺香料汁淋在碗里
15:加上卤蛋就更加丰富了 。
16:一碗香喷喷的卤肉卤蛋面就做好了
17:来一碗吧
超级好吃酥脆的苏打饼
超级好吃的曲奇的做法大全,超级好吃的曲奇最好吃的10种做法

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面团面粉200g
牛奶100g
玉米油40g
酵母1g
小苏打1g
盐1/3勺
油酥面粉60g
玉米油20g
盐1/5勺
超级好吃酥脆的苏打饼的做法步骤1:将温热的牛奶称好,再称入1g酵母,稍微搅拌,静置10分钟
2:称好面粉
3:面粉中依次加入盐、小苏打
4:将玉米油和步骤1中的液体倒入面粉中,和成面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大
5:另取一容器,将油酥中的材料称好,和成油酥备用
6:将发酵好的面团分成2份,油酥也分成两份
7:将面团擀成长方形,然后对折,如此重复三次(好吧技术不好没能擀成长方形) 。
8:将之前分好的油酥均匀铺在擀好的面皮右边
9:将面皮左边叠过来封好口,再将其擀成长方形,重复叠三次
10:最后将其擀成1CM左右的薄片,用勺子均匀的叉上小孔,整理成想要的形状后静置十分钟,烤盘刷油,将面片平铺在烤盘上
11:烤箱预热,150度烤6分钟后,调头再烤5分钟 。(每个人的烤箱不一样,自己找合适的温度吧,我的烤箱很小,受热也不均匀,这个量我要烤4次才能烤完)
12:剩下的面团和油酥按照上述步骤继续做,好吃的苏打饼就做成了,相当酥脆哦
小窍门注意此款饼干很容易烤焦,上色不能过重,我的烤箱受热不均都会有些地方的饼干被烤焦
超好吃的面包
超级好吃的曲奇的做法大全,超级好吃的曲奇最好吃的10种做法

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主料高筋面粉170克;低筋面粉73克;酵母2克;盐1克;鸡蛋59克;牛奶98克;细砂糖35克;泡打粉2克;
辅料细砂糖5克(底料);低筋面粉10克;芝麻5克;食用油适量;
超好吃的面包的做法步骤1:把所有粉类过筛后加入所有液体揉成面团、揉至扩展阶段即可
2:揉好的面团发酵至两倍大、大概1小时
3:发酵好的面团分成8份、取一份面团擀成长形后卷起、然后用刀从中间切开、底部沾点水后再沾底料、全部整好形、放入烤盘盖好保鲜膜再发酵40分钟
4:烤箱预热220度(每个烤箱温度不同自己掌握)、
5:在2次发酵好的面团上刷一层蛋液、再撒上芝麻、底部再到入一点油(一点点即可)、放入预热好的烤箱中层烤12-15分钟、烤至表面金黄即可
6:拿出烤好的面包即刻在表面刷一层蜂蜜水即可
7:注:蜂蜜和水1:1调匀
8:简单好吃的面包就做好了
超级好吃的胡萝卜木耳饭
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主料精五花肉1片;胡萝卜1根;木耳10片;大米1坏;
辅料料油适量;生抽适量;盐适时;糖少量;
胡萝卜木耳饭的做法步骤1:五花肉切小块
2:胡萝卜切粒
3:木耳撕小朵(我用小木耳,直接洗净即可)
4:我用的东北长粒米,也可以用泰国香米,洗好泡15分钟以上
小窍门食谱中五花肉要选偏瘦一点的,这样煮出来有肉香却不会油腻,也可换成鸡腿肉锅里放比煮米饭多一点点的水,是为了先把肉和胡萝卜煮出香味,这样的汤更营养,米泡好控干再放进锅里煮,更容易煮熟和吸收汤汁
超级好吃的日式土豆沙拉

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