下饭鱼酱拍黄瓜十大做法大全,下饭鱼酱拍黄瓜的配料有哪些( 二 ) _凉菜

文章插图
主料黄瓜1条；
辅料油炸花生米适量；酱油2汤匙；陈醋2汤匙；老干妈1汤匙；盐1匙；鸡精1匙；白糖1勺；香油1勺；大蒜1个；
拍黄瓜的做法步骤1：黄瓜拍几下切块
2：锅里放少许油爆香蒜蓉
3：拿一个保鲜盒，放入刚炒好蒜蓉
4：放老干妈
5：放酱油
6：放陈醋
7：放鸡精，盐
8：放葱花，花生碎，滴几滴香油
9：少许白糖
10：盖上盖子，开始摇吧
11：成品
拍黄瓜

文章插图
主料黄瓜两根；辣椒三五个；蒜蓉几瓣；
辅料酱油适量；香油适量；食用盐适量；
拍黄瓜的做法步骤1：把食材全部洗干净，然后用冷开水冲一下，沥水备用！
2：把黄瓜切段！用刀拍扁！辣椒切碎！大蒜拍碎！
3：然后就全部装碗里！放适量食用盐，酱油，陈醋！搅拌均匀！
4：腌制十多分钟就好了！
拍黄瓜

文章插图
主料黄瓜2根；大蒜头1颗；
辅料盐1匙；花椒适量；干红辣椒适量；蚝油适量；生抽适量；白胡椒粉适量；花生油适量；小磨麻油适量；小茴香适量；醋适量；
拍黄瓜的做法步骤1：黄瓜洗净拍碎用盐腌制片刻。
2：花椒子和小茴香小火炒香，打成粉备用，花椒粉可以一次性多炒一些，做辣油一点点就够了，剩下的可以放在密封瓶子里下次再用。
3：干红辣椒剪小。
4：蒜头拍碎成蒜蓉。
5：蒜蓉，辣椒面，少许花椒粉加入适量蚝油，生抽用少许麻油拌匀，锅内倒入一勺花生油加热至八成热，迅速浇入调料碗中拌匀，美味的辣油就做成了。
6：腌好的黄瓜逼去多余水分，加入少许醋和辣油拌匀即可。
拍黄瓜

文章插图
主料黄瓜3个；
辅料洋葱0.5棵；小红辣椒2个；小青椒1个；蒜末适量；姜丝适量；辣椒粉适量；精盐适量；白糖适量；适量；
拍黄瓜的做法步骤1：3根黄瓜洗净
2：刀拍黄瓜，切断
3：把拍碎的黄瓜用适量的盐腌制几分钟
4：放佐料，蒜末、姜丝、小红辣椒、小杭椒
5：再放洋葱，适量白糖拌匀
6：把拌好的黄瓜取出装进容器，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时，口感更佳
声明：《下饭鱼酱拍黄瓜十大做法大全,下饭鱼酱拍黄瓜的配料有哪些》一文由（www.xianchihuo.net）网友供稿，版权归原作者本人所有，转载请注明出处！

下饭鱼酱拍黄瓜十大做法大全,下饭鱼酱拍黄瓜的配料有哪些( 二 )

秒懂生活扩展阅读