凉拌朝鲜冷面的做法大全,凉拌朝鲜冷面的10种做法 _东北小吃

朝鲜冷面

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主料荞麦面冷面200克；黄瓜1根；西红柿1个；熟鸡蛋1个；
辅料香菜适量；
朝鲜冷面的做法步骤1：准备所需食材：八月白山荞麦面冷面、黄瓜、、西红柿、熟鸡蛋
2：冷面先用冷水浸，大约10~15分钟
3：把泡好的冷面，用沸水煮熟
4：捞出，再用冷水过3~4次，再捞出控去水分备用
5：捞出，再用冷水过3~4次，再捞出控去水分备用
6：香菜切碎、黄瓜切丝、西红柿切片、鸡蛋剥皮切两半
7：香菜切碎、黄瓜切丝、西红柿切片、鸡蛋剥皮切两半
8：取大田冷面料倒入矿泉水中
9：放入汤汁料
10：放入酱料（很好吃的味道，像辣白菜）
11：冷面捞出，倒入调好的冷面汤汁，再把辅料都放在碗中就可以了
小窍门1、冷面煮之前一定要冷水浸泡一下2、喜欢吃肉的，还可以配备牛肉3、调料汁都是小包装，用起来很方便，不浪费
朝鲜冷面

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主料冷面500克；
辅料白醋适量；白糖适量；盐适量；黄瓜丝适量；西红柿丝适量；蒜末适量；
朝鲜冷面的做法步骤1：淘宝买的半干冷面，连运费七块一斤，能承受得起
2：用凉水泡二十分钟。
3：准备好两个盆，装上半盆凉水，备用。锅里的水开后煮一分半钟就可以，立即先放第一个凉水盆里洗一下再放第二个凉水盆里，这样面就很清爽了，一点不黏腻，一热一凉一激之后，面也增加了韧性。
4：提前兑好冷面汤，白醋，白糖兑成酸甜口，酸多一点还是甜多一点你自己说了算，再加一点点盐，再加入切好的黄瓜丝，西红柿丝和蒜末，用冰镇的凉开水一兑即可。
5：凉水洗过的冷面立即放冷面汤里，拌匀即可。
6：大夏天的胃口欠佳，来碗劲道道的冷面，好吃好咽。
小窍门半干冷面凉水泡二十分钟就可以。水开后煮一分半钟就可以了，时间长了会没韧性的。如果不会，可以夹出一点扔一根在凉水里，凉了就尝尝，好了就赶紧捞到凉水里，如果硬就再稍煮片刻。
朝鲜面

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主料朝鲜面适量；
辅料黄瓜1个；西红柿1个；紫菜一些；
调料葱花一些
香菜一些
盐适量
白糖一些
苹果醋一勺
生抽一勺
耗油适量
香油适量
朝鲜面的做法步骤1：把葱花，香菜，紫菜，苹果醋，盐，糖，味精，生抽，蚝油，香油放入一个碗里，里面加入热水。
2：买的朝鲜面，提前半个小时泡一下，起锅烧水，水沸腾后放入朝鲜面，数十秒，捞出用冷水过凉。
3：把切好的西红柿，黄瓜，煎好的鸡蛋，熟芝麻放入即可开吃。
小窍门有条件的可以加入泡菜，辣白菜，夏季天气炎热，什么都不想吃，一碗朝鲜面，清凉又解暑，非常的利口。
朝鲜风味冷面

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主料全麦面适量；鲜料包适量；
辅料西兰花适量；鸡蛋适量；胡萝卜适量；西红柿适量；
朝鲜风味冷面的做法步骤1：将全麦面煮8-10分钟无硬芯，捞出过凉水备用；
2：准备好的的食材，将西兰花、胡萝卜焯水捞出；
3：朝鲜料包有4个，包括传统配方朝鲜族风味汤料包、香炒芝麻包、辣酱包、无辣不欢辣椒包，倒入碗内搅拌均匀；
4：将晾好的全麦面倒入调制好的料汁碗里；
5：再将配菜放入碗内摆盘；
6：将面、蔬菜与料汁搅拌均匀；
7：不能拒绝的朝鲜风味冷面就完成啦！
小窍门哇塞，呲溜一口的顺滑，咀嚼时的劲道，完美的诠释了，美味中的健康食品还可以这样好吃。
朝鲜面

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主料【凉拌朝鲜冷面的做法大全,凉拌朝鲜冷面的10种做法】朝鲜面500g；青菜少许；
辅料豆瓣酱少许；紫菜少许；虾皮少许；香油少许；蒜瓣两三个；
朝鲜面的做法步骤1：朝鲜面提前用凉水泡开，青菜择好洗净备用，豆瓣酱少许。
2：锅内倒入少许油，烧热时倒入蒜瓣烹香，倒入豆瓣酱翻炒。
3：倒入青菜，翻炒。
4：倒入高汤（无高汤倒入开水即可）
5：汤汁烧开后，放入朝鲜面搅拌。
6：同时在碗里放入虾皮和紫菜（也可提前准备好）。

凉拌朝鲜冷面的做法大全,凉拌朝鲜冷面的10种做法

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