赛燕窝木瓜盅的做法,赛燕窝木瓜盅的正确做法 _下午茶

木瓜燕窝的做法

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主料干燕窝1盏3-5g；木瓜一个1个；
木瓜燕窝的做法的做法步骤1：木瓜削皮，把木瓜肉挖出来备用
2：提前2小时把燕窝泡好，一般用矿泉水没过燕窝即可。如果抛了2小时发现燕角没有泡开需要手动撕开燕角再泡一会儿。
3：泡好后把燕窝撕成丝状，挑毛。也可以用滤网过滤细毛。直到自己满意为止。
4：隔水炖：把洗干净的燕窝放入炖盅里，可以适当加一点水没过燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开，然后小火炖30分钟就可以了，最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的火龙果里。
5：这个是做好的成品。也可以放一点冰糖。
6：也可以做成这样，放在碗里和小伙伴分享下哦。
小窍门选购燕窝的小窍门：如果是送礼可以选择船盏，从业多年的工厂管理人告诉我如果是自己食用可以选择三角盏或者是燕条（价格会比较优惠点）。最好是不要选择燕碎，燕丝这样的，容易买到假的。国内有种风气，就是燕窝越大越白越好。了解过的可能知道，燕窝就是一种金丝燕的口味，每个大小颜色肯定都是不一样的。只要是纯天然的就好。工厂加工只是挑毛，定型风干包装这些步骤。关于燕窝刷胶等现象有是有，但是比较少，多看多吃就懂了。明天就是端午节了，祝小伙伴们节日快乐。关于燕窝的可以一起交流哦。
木瓜冰糖炖燕窝

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主料(4-5人份)燕盏2个
木瓜半个
辅料冰糖适量；
木瓜冰糖炖燕窝的做法步骤1：燕盏用水泡发软，约2小时。
2：撕成小条。
3：木瓜切小块。（本来木瓜当水果吃的，不甜，用来炖汤了。）
4：把燕窝木瓜放入炖盅内，放入没过材料的开水。
5：放入冰糖。
6：放入开水锅，盖上盖子，大火烧10分钟转中小火继续炖20分钟。（燕窝不需要炖太长时间。）
7：出锅。
8：美容养颜润燥。
燕窝炖木瓜

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主料传世印燕干燕窝10g；冰糖少许适量；
辅料木瓜一个100g；
燕窝炖木瓜的做法步骤1：取出传世印燕干燕窝10g放入碗中，因为传世印燕的燕窝发头比较实在，能够发出8~10倍，所以建议用来发泡的碗要大一点。
2：加入凉开水至碗沿一公分处，有条件的可以用保鲜膜包住，让燕窝在常温下发泡
3：6-8个小时后，揭去保鲜膜，哇，干干的燕窝已经水灵灵肥嘟嘟啦，满满的一碗啦，给力吧
4：媛媛捞起一片燕窝，看已经变得晶莹剔透了，看上去就很好吃的样子哦
5：用漏勺将水沥干后就可以开始将发泡好的燕窝撕开了，有些朋友自己做就直接炖了，这样是不行的哦，还是要勤快一点，顺着燕丝的纹理将发泡好的传世印燕燕窝撕开哦，这样炖煮才会炖熟哦
6：看，不一会大块的燕窝就被分解成一条条的燕丝啦，看上去都赏心悦目哦。
7：将木瓜洗净去皮去籽，切成小块，媛媛忍不住又偷吃了一块，呵呵
8：然后就是将撕开的燕窝和木瓜一起加入炖盅，加水漫过一公分左右，不要加太多水哦，实验了好几次才得出加水的份量哦。太多的话会变得很稀，媛媛还是喜欢稠稠的哦。然后放入锅中隔水炖煮半个小时左右，媛媛这次用的是燕碎，时间不用太久，如果是燕角就要炖久一点啦。出锅前5分钟左右加入适量冰糖，这个根据个人口味来放哦。
9：当当当当~，出锅咯，嫩嫩的，秀色可餐啊
10：放在特意买的喝燕窝的搪瓷白碗中，别有一番风味吧，哈哈，忙活了一早上，终于可以美美的吃上一口爽滑细腻，甘甜爽口的木瓜炖燕窝啦。
小窍门1.发泡用的水一定是要凉开水或者纯净水，不然发泡倍数会达不到哦；2.在发泡的时候用保鲜膜密封，时间一点要够，传世印燕的燕窝发泡在6~8小时；
【蔡府燕窝】丰胸美白利器！木瓜牛奶燕窝

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主料燕窝一盏；牛奶一瓶；
辅料木瓜半颗；水果适量；
木瓜牛奶燕窝的做法步骤1：取一盏干燕窝，加纯净水后泡发5小时左右
2：燕窝泡发完成后，用漏勺换几次水，过滤1–2遍后，捞出备用。
3：将燕窝放进炖盅，加入纯净水，水量高过燕窝一指节。

赛燕窝木瓜盅的做法,赛燕窝木瓜盅的正确做法

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