快手凉拌面怎么做才好吃,10种好吃做法 _主食

快手拌凉皮

文章插图
主料凉皮3张（两人份）；青瓜1根；
辅料生抽2勺；陈醋3勺；细砂糖1匙；香油少许；下饭酱适量（辣椒油）；
快手拌凉皮的做法步骤1：凉皮切条。
2：青瓜刷丝备用。
3：取一小碗，倒入生抽。
4：陈醋。
5：香油。
6：细砂糖。
7：最后加入下饭酱或辣椒油。
8：搅拌均匀后淋到凉皮上。
9：拌均匀。
10：最后撒入青瓜丝即可。
小窍门1、我买的下饭酱是辣的，所以就不加辣油了。2、大家也可以根据喜好添加其他配料，如胡萝卜丝等。
【快手菜】凉拌豆腐皮

文章插图
主料豆腐皮一卷；香菜一小把；
辅料盐适量；苹果醋适量；糖适量；油炸辣椒粉适量；鸡精适量；
凉拌豆腐皮的做法步骤1：豆腐皮切丝，香菜切末
2：锅内煮水，水开后将豆腐丝放入焯一下，一两分钟即可。这一步很重要，可以去除豆腥味，豆腐丝还会变柔软。
3：豆腐丝放凉后，加入香菜，盐、糖、鸡精、苹果醋、油炸辣椒末，抓匀。口味根据自己喜好边拌变调整。
快手拌面

文章插图
主料面条少许；
辅料花生米少许；大酱2勺；香油1勺；生抽1勺；
快手拌面的做法步骤1：将图上的调料放在碗里
2：将煮好的面条放入调料碗里，并与调料拌均匀。
3：加入少许花生米，如果喜欢香葱，也可以放进去。因为我家熊孩子不吃香葱，所以就省略了。
小窍门因为生抽和大酱都是咸的，所以不需要再放盐了。
快手面

文章插图
主料面饼一块；
辅料葱适量；火腿肠一根；番茄一个；鸡蛋一个；
调料盐适量
酱油适量
米醋适量
油适量
辣椒酱适量
快手面的做法步骤1：备好材料。
2：锅里热油倒入葱花炒香，加入番茄，火腿翻炒均匀，加入适量水大火烧开。
3：加入面饼煮2分钟。
4：加入盐，酱油，米醋，辣椒酱拌匀，再加个荷包蛋煮一分钟即可。
5：美味宵夜。
快手葱油拌面

文章插图
主料银丝面适量；香葱适量；
辅料酱油适量；
快手葱油拌面的做法步骤【快手凉拌面怎么做才好吃,10种好吃做法】1：香葱洗净控水，切成葱花。
2：炒锅中加入稍微多一点的油，烧至九成熟，稍微有一点点冒烟。
3：将热油泼在葱花上。
4：取适量葱花油，加入适量酱油和等量凉开水搅拌均匀。
5：面条放入锅中煮熟。
6：捞入放葱油的盘子中，搅拌均匀。
小窍门面条用细一点的比较好入味。
快手牛肉酱拌面

文章插图
主料阿宽玉米牛肉酱2勺；挂面1人份；
辅料黄瓜半根；
快手牛肉酱拌面的做法步骤1：所有材料准备好。
2：挂面下入锅中，煮熟。
3：煮熟的面条过凉水。
4：黄瓜擦成丝，放入碗中备用。
5：放入过凉的挂面。
6：打开阿宽玉米牛肉酱，看看，全是牛肉。
7：碗中倒入2勺牛肉酱。
8：搅拌均匀就可以开吃了。
小窍门做好的玉米牛肉酱拌面，香辣过瘾，大块大块的牛肉吃到爽，简直是全职妈妈的福音。
零油烟快手凉面——虾仁凉面

文章插图
主料虾仁200克；面条200克；绿豆芽200克；
辅料香油适量；盐适量；陈醋80克；生抽20克；蚝油2滴；辣椒油2大勺；
虾仁凉面的做法步骤1：准备好所需要的材料。
2：锅里加入足够的水和适量的盐，加盐主要是让食材在焯时候有一点咸味。
3：水开后先隔着漏勺把虾仁焯大约1分钟，然后盛起。
4：绿豆芽倒入锅中焯大约1分钟，然后盛起。
5：面条下锅煮1-2分钟，盛起，面条不用煮的太软。
6：盛起的面条加入纯净水过2-3次，让面条的温度更快的降下来。
7：过好后的面条，加入适理的香油搅拌均匀，这样主要是为了防止面条站在一起。

快手凉拌面怎么做才好吃,10种好吃做法

秒懂生活扩展阅读