超级简单的绿豆酥正宗做法,配料有哪些

超级简单的奶色豆腐鱼汤

超级简单的绿豆酥正宗做法,配料有哪些

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主料鱼肉适量;豆腐适量;
辅料食用油适量;香菜适量;生姜适量;蒜适量;食盐适量;
奶色豆腐鱼汤的做法步骤1:准备好新鲜鱼块,撒上生姜沫 , 盐,进行腌制 。
2:准备好材料 。
3:锅中放少许油 。
4:放入蒜末,姜末 。
5:炸成微黄色 。
6:放入腌制好的鱼肉进行煎炒 。
7:加适量盐 。
8:剪好后 , 倒入热水 。
9:大火炖十五分钟左右 , 看到颜色变白了吧 。
10:汤的颜色浓后放入准备好的豆腐,火调中等 。
11:撒上香菜 。
12:很鲜吧,呵呵 。
小窍门要想鱼汤变奶色,要准备好热水哦!
超级简单的桃酥
超级简单的绿豆酥正宗做法,配料有哪些

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主料低筋面粉130g;泡打粉5g;鸡蛋液30g;黑芝麻适量;
辅料黄油30g;玉米油30g;糖粉60g;核桃碎适量;盐3g;
超级简单的桃酥的做法步骤1:65克低粉放烤盘,烤箱180度烤15分钟(表面微黄)晾凉;
2:黄油软化;
3:软化的黄油中加入晾凉的低粉、剩余的低粉、黄油、玉米油、糖粉、泡打粉、盐;
4:用手搓均匀;
5:加入鸡蛋液;
6:用手揉成团,盖保鲜膜松驰30分钟(如果有核桃记得入核桃哦,核桃提前放烤箱180度烤10分钟后晾凉用);
7:分成约25克/个面团,揉圆放烤盘(非不粘铺油纸);
8:用手将面团按扁,刷层鸡蛋液,表面撒黑芝麻;
9:180度预热好的烤箱中层,上下火 , 20分钟左右(温度自行调整);
10:晾凉后就是酥脆酥脆的桃酥啦
11:成品图
小窍门核桃提前用180度烤10分钟 , 晾凉后再放里面 。
超级简单的孜然烤土豆
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主料土豆350g;孜然适量;橄榄油15g;
辅料盐4g;现磨黑胡椒适量;
孜然烤土豆的做法步骤1:土豆洗净削皮切成条备用
2:土豆350g、橄榄油15g、孜然适量、黑胡椒适量、盐4g拌匀腌15分钟备用(不喜欢黑胡椒也可以不加)
3:大火烤15分钟,或者烤箱170度15分钟
4:打开盖子翻一下土豆再烤15分钟
5:完成
小窍门1、普通砂锅不能干烧哦,所以千万别试2、你可以用烤箱进行烘烤3、具体时间要看土豆大小决定,看熟了就可以了
超级简单的起酥条
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主料千层酥皮两张;
辅料粗砂糖适量;蛋液适量;
超级简单的起酥条的做法步骤1:千层酥皮从冷冻室里拿出来,稍微软一点,刷一层蛋液 , 均匀的撒上一层粗砂糖 。
2:切成1.5厘米宽的长条 。
3:可以直接放在烤盘里,砂糖面向上,也可以做成螺旋状 。口味都一样 。
4:200度烤箱预热,烤15分钟 。烤好后晾凉 , 非常酥脆 。
超级简单红烧肉
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主料五花肉适量;干豆腐适量;
辅料糖适量;酱油适量;料酒适量;盐适量;辣椒适量;老抽适量;蒜适量;
超级简单红烧肉的做法步骤1:五花肉切块
2:水烧开 , 焯两三分钟 。
3:捞出备用
4:水烧开后把焯好的肉放里面,肉和水的比例为1:3
5:放一头蒜,祛腥解腻
6:糖 , 酱油,料酒比例为3:2:1
7:将调料放入锅中,加入少量的盐和辣椒,颜色浅可适当放些老抽 , 中火炖25分钟 。
8:因为家里有人不爱吃肉,所以我又放了些干豆腐结,大家可以根据喜好添加 。
9:25分钟大火收汁
10:完成啦,红烧肉肥而不腻简单好做 , 你也来试试吧!
超级简单的面皮
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主料面粉一碗;水大量;
辅料盐少量;酵母粉少量(或泡打粉);油少量;
超级简单的面皮的做法步骤1:把面粉倒入盆中和好,我做的是四人份的量所以用了差不多两碗面粉 , 看个人咯,和好的面比包饺子的面软一点就好,在用一个盆子盖住放半小时 。
2:半小时后,开始加水洗面,记得换水 , 水用不冷的水就好,太冷伤手,换掉的水倒到另一个大些的盆里,后边还要用 , 一直洗到水是清澈的没有白色就好 , 一定要洗干净,洗到没有白色 , 这步比较费力气但超好玩,我总是边洗边笑,和玩史莱姆一样,可能是解气吧 , 哈哈哈 。

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