咖喱猪排怎么做最好吃,最好吃的十种做法

咖喱猪排饭

咖喱猪排怎么做最好吃,最好吃的十种做法

文章插图
主料猪排肉两片;芝士片一片;咖喱包两块;洋葱半个;土豆一个;胡萝卜半块;绿花椰菜几朵;玉米几段;猪梅花肉适量(或瘦肉);米饭适量;
辅料盐适量;黑胡椒粉适量;白胡椒粉适量;鸡蛋液适量;玉米油适量;
咖喱猪排饭的做法步骤1:猪排用擀面杖拍打至两倍大 , 用盐黑白胡椒粉和油腌制一会后两片肉中间夹一片芝士片,裹蛋液放铺锡纸的烤盘,200度烤20-25分钟
2:土豆洋葱胡萝卜猪肉切小块,油锅炒香洋葱加胡萝卜和猪肉然后加咖喱块和水,煮到土豆熟透
3:玉米蒸熟,花椰菜烫熟备用
4:烤好后搭配蔬菜和米饭淋上咖喱
芝士猪排咖喱饭
咖喱猪排怎么做最好吃,最好吃的十种做法

文章插图
主料咖喱包适量;胡萝卜适量;土豆适量;洋葱适量;猪排适量;芝士适量;炒蔬菜适量;鸡蛋液适量;面包糠适量;米饭适量;
辅料盐适量;黑胡椒适量;蒜泥适量;五香粉适量;
芝士猪排咖喱饭的做法步骤1:猪排用擀面杖拍打成两倍大用黑胡椒盐五香粉·蒜泥腌制10分钟后中间加一片芝士再盖上一片猪排裹蛋液粘上面包糠放铺锡纸涂油的烤盘200度20-25分钟,根据情况盖锡纸
2:土豆洋葱胡萝卜切小块油锅炒香加入咖喱包和水煮到土豆熟透加点盐调味
3:猪排烤熟后搭配米饭炒蔬菜淋上咖喱即可
咖喱牛排
咖喱猪排怎么做最好吃,最好吃的十种做法

文章插图
主料牛排1片150g;
辅料洋葱1个;马铃薯1个;胡萝卜1根;鲜玉米1根;
配料料酒1匙
酱油1匙
小苏打1/4匙
清水5匙
咖喱粉3匙
盐半匙
糖1匙
咖喱牛排的做法步骤1:选择质量好的牛排(我是网购的 , 澳洲进口,质量好,价格公道) 。把牛排洗净,加入调味料调匀,腌浸20分钟,再用平底锅以少量油两面略煎后盛出;
2:洋葱切?。?马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块,用2大匙油先炒香洋葱?。偌尤肟о弁矗缓蠓湃牒懿泛吐砹迨?nbsp;, 以及调味料的其他材料烧开
3:煮锅烧开水 , 放入1茶匙盐,锅中连续放入意大利面煮熟 , 捞出拌入少许调料备用
4:改小火煮10分钟,再放入牛小排同炒入味,待汤汁收干呈浓稠状,即可关火盛出 。
小窍门牛排的特点是瘦肉较多,高蛋白、低脂肪 。
咖喱猪排饭
咖喱猪排怎么做最好吃,最好吃的十种做法

文章插图
主料猪排100g;土豆1个;米饭1碗;
辅料料酒1勺;精盐1匙;胡椒粉1匙;淀粉适量;鸡蛋12个;面包糠适量;咖喱块1块;橄榄油适量;
咖喱猪排饭的做法步骤1:猪排切薄片,用刀背拍松 。
2:加料酒、精盐、胡椒粉抓匀腌10分钟 。
3:备好淀粉、面包糠,鸡蛋打入碗里拌匀 。
4:猪排先拍上一层淀粉 。
5:泡入蛋液中 。
6:裹上面包糠 。
7:油锅烧至七成热(油开始频繁波动 , 伴有少量油烟出现),放入猪排 。
8:两面炸至金黄 。
9:捞起沥油,切成条状备用 。
10:烧2碗清水,水沸后放咖喱块 。
11:煮至完全溶化 。
12:土豆去皮切块 。
13:倒入咖喱锅里大火煮开后转小火煮10分钟(用筷子戳下土豆块,可轻易戳开即熟) 。
咖喱猪排饭
咖喱猪排怎么做最好吃,最好吃的十种做法

文章插图
主料上排肉500g;咖喱适量;
辅料面包糠适量;面粉适量;
配料鸡精适量
盐适量
胡椒粉适量
老抽适量
咖喱猪排饭的做法步骤1:准备材料,上排肉,咖喱,面包糠,面粉 。(面粉忘记照了 。)
2:选用上排肉,比较嫩 。将肉切片 。
3:用到背拍拍,让肉更嫩 。
4:全部拍好 。
5:加入调味料,鸡精,盐,胡椒粉,老抽,各适量 。
6:搅拌好后,盖上保鲜膜 。放入冰箱,最好腌制3个小时以上 。
7:将面包糠倒入盘子,两面都裹上面包糠 。
8:将面粉加水调成糊状 。
9:将过好的肉再放入面粉糊中 。
10:再放入面包糠,两面裹上面包糠 。
11:全部肉都裹好面包糠 。
12:放入热油中炸熟 。
13:全部炸好 。
14:切成长条 。
15:水烧开后加入咖喱 , 鸡精,盐,胡椒粉 。
16:咖喱融化,再烧开就可以了 。

秒懂生活扩展阅读