土豆十大做法,十种好吃的做法 _下午茶

土豆豆浆

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主料土豆70克；黄豆65克；
辅料水1000毫升；
土豆豆浆的做法步骤1：用料
2：黄豆洗净沥水
3：加水浸泡至涨发
4：倒入豆浆机
5：土豆洗净去皮，切碎丁
6：倒入豆浆机
7：加入清水
8：水面不低于最低水位线
9：装机头
10：启动全营养功能
11：打浆结束，取走机头
12：倒出饮用
小窍门土豆淀粉含量高不宜多加，以防糊锅。打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。饮用时，可根据自己口味加糖调味。
土豆丝

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主料土豆适量；
辅料醋适量；盐适量；鸡精适量；五香粉适量；
炒土豆丝的做法步骤1：土豆去皮，洗净备用，（去皮的没来及照）
2：切好的丝淘洗至水清，再泡一会。沥水。
3：炒锅放油，放葱花，倒入土豆丝，加入醋，盐，鸡精，五香粉，翻炒均匀，炒透出锅。
4：成品，，，
小窍门土豆里面有淀粉，切丝后一定要泡水，炒时再捞出不容易粘锅（个人觉得）
土豆泥

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主料土豆1个；
辅料盐适量；食用油适量；
土豆泥的做法步骤1：将土豆洗干净后，去皮。
2：将去皮后的土豆切成片状。
3：将切成片状的土豆放在蒸锅里蒸熟。
4：蒸熟、蒸软，蒸熟后的土豆颜色会变得稍微深点，而土豆蒸软后才好压成土豆泥。
5：将蒸软了土豆泥用刀刮压成泥状。
6：将压成泥状的土豆泥装碗备用。
7：这时将锅烧热，在热锅中倒入食用油(我提倡少用油，所以就到了点油润了哈锅而已），这是油也热了，就将土豆泥倒入锅中翻炒，如果觉得土豆泥过干，可以加入适量的水，粘稠度还是有自己去掌握！
8：我是加了水，否则不好翻炒。注意一定要不停的翻炒，否则土豆泥容易糊锅哟！
土豆丸

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主料猪肉适量；地瓜粉适量；葱适量；
辅料土豆适量；木薯粉适量；
土豆丸的做法步骤1：我想说的是千万不要相信自己是大力士，买肉的时候，我觉得自己可以把肉剁碎，但是肥肉真的太难剁了，所以最后肥肉还是一粒一粒的。
2：在装有肉馅的碗里打入一个蛋，加入葱花。盐。老酒、五香粉、生抽、老抽等，沿着同一个方向搅拌。我发现我有一个很不好的习惯，就是调味方面总是有点淡，本来那时候还想加我同事做的辣椒酱，后面给忘了，要是加了话味道会更好吧。
3：土豆放入冷水锅里，煮熟后剥皮。
4：把土豆用勺子碾碎成泥，并放入盐搅拌均匀。
5：我把土豆泥分成两份，一份加地瓜粉，一份加木薯粉，地瓜粉要买细的那种，那天只能买到粗的地瓜粉，所以就只能用了，很明显面团有一粒一粒的。
6：把面团分成一小团、一小团，搓成一个个圆球，捏成碗状，放入之前调的肉馅，再搓成一个个圆球。用木薯粉做的土豆丸感觉比较白，但是煮后就分不清楚。
7：开水煮开后，放入土豆丸，直到土豆丸浮起来就可以了。把煮熟的土豆丸捞出放入碗中，可以加一些调料拌着吃，我是加了辣椒酱，辣的好舒服啊。
小窍门土豆的量一定要多，地瓜粉和木薯粉就是一小部分，这样土豆丸会更好吃，做好的土豆丸可以放冰箱冷冻保存。
土豆丝~三鲜土豆丝

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主料土豆两个；胡萝卜半根；青椒一小个；
辅料盐少许；酱油少许；鸡精少许；玉米油适量；香油少许；葱少许；
三鲜土豆丝的做法步骤1：准备好食材，胡萝卜和土豆擦丝，青椒切丝
2：锅里放油，放入葱花爆香
3：然后把胡萝卜丝和土豆丝放进去翻炒，放入少许酱油
4：最后放入青椒丝点入香油出锅
5：装盘
土豆饼

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主料土豆1个；胡萝卜丝适量；青瓜丝适量；
辅料鸡蛋2个；糯米粉2勺；玉米淀粉1勺；
调料盐适量

土豆十大做法,十种好吃的做法

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