海鲜排骨汤怎么做最好吃,做法和配料 _主食

骨汤海鲜粥

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主料剩米饭1碗；大虾3个；海参3个；
辅料胡萝卜适量；西兰花适量；口蘑1个；
调料盐适量
料酒适量
胡椒粉适量
骨汤海鲜粥的做法步骤1：一碗剩米饭，两碗骨汤，一碗清水。
2：倒入电饭锅内，按煮粥键，煮至粘稠。
3：大虾去壳，去虾线清洗干净，海参（提前泡发煮熟的），加胡椒粉和料酒腌至一会。待粥粘稠后倒入锅中煮10分钟。
4：再加入切好的西兰花，胡萝卜，口蘑煮五分钟。
5：加一点点盐调味，海鲜粥就做好了。
6：早餐来一碗绝对满足一天的营养。
7：早餐配馒头，面包等，非常百搭。有营养有颜值有内涵。
海鲜排骨汤

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主料排骨400克；干大海虾3个；香菇3颗；党参20克；味精3g；盐1小勺；料酒1小勺；
辅料银鱼100克；淡菜30克；红枣3颗；火麻油2滴；姜3g；
海鲜排骨汤的做法步骤1：将材料准备好。
2：精选排骨8两，将排骨洗净、剁块，加清水适量煮沸后，去浮沫，调入姜、等。
3：用筷子夹出排骨，焯好水的排骨装碗备用。
4：香菇用水泡软洗净，把排骨和海鲜放入瓦煲，准备齐全，开始慢火煲汤！最好在滴入两滴亦舒堂火麻油。就可以完美出锅了。
小窍门家常味，很简单。其实煲汤，滴入亦舒堂火麻油是很养胃的，妈妈说的。感兴趣饿感觉试试吧。自己做的更好喝哦
海鲜排骨饭

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主料排骨300克；沙虫10条；胡椒粉2克；姜片3片；蚝油5克；清水适量；料酒5克；
辅料海米1小把；瑶柱1把；酱油5克；盐1.5克；大米3杯；花生油适量；
海鲜排骨饭的做法步骤1：排骨切块，大小随意，先焯水
2：捞出备用
3：海米和瑶柱放入小碗
4：稍稍清洗一遍，加入适量清水泡起来
5：.沙虫去掉沙囊剪小段
6：中火热锅，放入适量花生油转小火倒入沙虫爆香至金黄色
7：捞出备用
8：就着刚才的油锅放入几片姜片爆香
9：倒入排骨翻炒几秒
10：倒入蚝油，酱油，胡椒粉，料酒翻炒均匀
11：炒至排骨上色
12：倒入两碗水，中火煮开后盖上锅盖转小火煮15分钟
13：大米淘洗两次沥干水，放入沙虫
14：倒入沙虫，再把瑶柱海米连水一起倒入米里
15：把刚才焖好的排骨带汤一起倒入，观察刻度线要在电饭锅的3位置再高一些即可。按下煮饭键
16：大约30分钟听到滴滴声再焖两三分钟即可打开，味道香！香！香！瞧瞧这米饭，像不像小时候奶奶锅里的！好怀念的味道
海带排骨汤

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主料排骨适量；海带适量；姜适量；
辅料盐少许；料酒适量；芝麻油少许；
海带排骨汤的做法步骤1：准备原料。排骨请卖肉的师傅砍好
2：煮锅加水上火，加入姜片和料酒，放入排骨先焯水
3：海带洗净，切长块，泡入清水中备用
4：汤锅上火，加入足量的清水，放入排骨、姜片、料酒，先用大为烧开，再转中小火煲20分钟
5：加入泡好的海带，开大火烧沸再转中火煲15分钟
6：加盐调味，关火后淋入芝麻油即可
小窍门炖汤的时候水量要一次加足，中途不要加水。
排骨海带汤

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主料排骨适量；海带适量；粉皮适量；
辅料葱适量；姜适量；花椒适量；生抽适量；盐适量；鸡精适量；花生油适量；
排骨海带汤的做法步骤1：各种材料备用。
2：粉皮泡软，处理过的鲜海带。
3：排骨焯过水。
4：锅里放花生油，下葱姜花椒爆香，放入排骨煸炒。
5：加点生抽，到入温水，煮开改小火炖30分钟。（其实我是到入沙锅的，结果沙锅爆了。）
6：下入海带和粉皮，粉皮炖软即可，放盐，鸡精调味。
小窍门1，用到沙锅需谨慎，一定要凉水进沙锅，我这次就是热水进的沙锅，结果沙锅爆了，最后只能用到不锈钢汤锅了。2，新鲜海带可以和粉皮一块放，如果干海带泡发的就需要和排骨一块炖，因为干品时间短了会很硬，不好消化。

海鲜排骨汤怎么做最好吃,做法和配料

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