菠菜凉拌鹅蛋皮做法大全,10种好吃做法 _儿童

凉拌菠菜

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主料菠菜适量；
辅料盐适量；香油适量；调汁适量；
凉拌菠菜的做法步骤1：菠菜少许清洗干净，
2：锅里放清水烧开，下入菠菜。
3：放点盐。
4：将菠菜抄熟。
5：沥水装盘，
6：淋上香油。
7：配点自已喜欢吃的调汁，
【菠菜凉拌鹅蛋皮做法大全,10种好吃做法】8：浇上调汁即成。
9：拌匀开吃。
小窍门菠菜先放进开水里抄熟。
凉拌菠菜

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主料菠菜适量；豆皮一张；粉丝一点；花生米一些；
辅料糖一点；盐一些；蚝油一些；香油几滴；辣椒油一点；醋适量；生抽适量；
凉拌菠菜的做法步骤1：菠菜改刀切段。
2：菠菜用开水焯一下攥干水分然后盆中放入切好的蒜末香菜沫葱段熟花生米。
3：提前切好丝的豆腐皮。
4：适量粉丝也用开水烫一下。
5：把所有材料放在一起。
6：开始调味盐辣椒油糖醋生抽香油调味。
7：翻拌均匀。
8：请您品尝。
9：成品上图。
菠菜炒鹅蛋

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主料菠菜一把；鹅蛋一个；
调料食用油适量
盐少许
菠菜炒鹅蛋的做法步骤1：鹅蛋洗一下皮。
2：敲入碗中。
3：加少许搅散。
4：自家种的菠菜。
5：菠菜择好洗净。
6：淖一下，过凉水捞出，沥干水分。
7：切段，挤出多余水分，放入盆中。
8：锅烧热放适量水，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入菠菜加盐调味，翻炒几下即可。
9：出锅装盘。
10：健康营养快手菜。
凉拌菠菜

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主料菠菜500g；鸡蛋2个；
辅料生抽少许；香油少许；香醋少许；鸡精少许；
凉拌菠菜的做法步骤1：鸡蛋摊成蛋饼
2：水开焯烫菠菜
3：接着焯烫粉丝
4：菠菜晾凉挤去水分
5：改刀切段
6：粉丝切段
7：蛋饼切条
8：全部放到大碗里
9：加生抽、香、香醋、鸡精
10：拌匀即成
凉拌菠菜

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主料菠菜适量；
辅料盐适量；糖适量；蒜末适量；酱油适量；蚝油适量；鸡精适量；
凉拌菠菜的做法步骤1：将菠菜洗净，切成段
2：锅中坐水烧开后，放入洗好的菠菜，用水焯一下
3：将菠菜焯好后，放入凉水中泡一会，然后挤干水分
4：放入适量的调料，拌匀即可食用
小窍门1、菠菜中含一种草酸物质，这种物质不仅吃起来发涩，还可与食物中的钙质化合而生成不溶性草酸钙，草酸钙人体不能吸收，却容易沉附于血管壁上，形成血管功能障碍。食用菠菜时宜将菠菜焯一下水，捞出放人冷水中浸泡10分钟，草酸钙即沉于水中。2、食用禁忌(1)菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。(2)菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。(3)菠菜不能和豆腐在一起吃：因为菠菜是含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合，就会引起结石，还影响钙的吸收。如果一定要吃的话，可以先把菠菜焯一下，将其中的草酸去掉，就不会影响对豆腐中钙的吸收。(4)菠菜不宜炒猪肝：猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。(5)菠菜不能黄豆同吃。若与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅。(6)菠菜不能与钙片同吃。菠菜富含草酸，草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀，不仅阻碍人体对钙的吸收，而且还容易形成结石。所以菠菜食用前要先在沸水中焯一下。小孩及中老年人在服用钙片前后2小时内应尽量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸较多的食物。3、禁忌人群患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食.

菠菜凉拌鹅蛋皮做法大全,10种好吃做法

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