维尼熊蛋糕的做法,10种好吃的做法( 三 ) _下午茶

小熊维尼绿豆糕的做法步骤1：脱皮绿豆洗净泡水三小时左右，隔水蒸30分钟
2：稍放凉一些，入保鲜袋，用擀面杖碾细至无颗粒装
3：锅里加玉米油，绿豆泥放入，小火炒
4：稍收水分加炼乳、麦芽糖，混合均匀
5：再稍微干些水分放入糖粉，混合均匀
6：炒至能成团即可出锅
7：成品图
小窍门1.麦芽糖可以开胃，能缓解胃部压力；2.如放细砂糖的话，一放锅里炒的时候加入以便溶解；3.玉米油我是倒满整个锅面，吃的时候并不会觉得太油腻，如果介意可以减少4.初期炒的时候可以稍微大火些，但是搅拌速度要快，要不然会飞溅到
维尼熊便当

文章插图
主料小鸡炖蘑菇60克；温热米饭一份；
辅料蛋黄2个；秋葵2个；春卷15个；海苔1张；小西红柿6个；
维尼熊便当的做法步骤1：先做好一份小鸡炖蘑菇，烹饪方法可按照自己喜欢的方式来，秋葵要先用加少许油和盐的开水锅里焯水一下，放进变葱翠色即可捞出，不要时间太长
2：自制炸春卷一份
3：取两个鸡蛋煮熟后取蛋黄饼捣碎，蛋白别浪费，顺便吃掉吧，如果你不喜欢蛋黄的话，可以用栀子水煮饭，或用煮好的你嫩玉米碎拌饭，根据自己喜好的口味就行
4：把适量米饭和蛋黄拌匀
5：用双层保鲜膜把拌好的蛋黄饭包起来团一团再捏整形整出维尼熊的头部大概形状，再去掉保鲜膜即可，并用同样方法捏出两个耳朵
6：去掉保鲜膜把头部和耳朵组合起来
7：用海苔剪出表情做眼睛鼻子嘴巴贴好
8：先取一个便当盒把做好的菜配上小西红柿和稍微焯水过的秋葵，按照自己喜欢的方式平铺好，我是在下面先把鸡肉蘑菇摆好后上面再用一层好看的西红柿秋葵做点缀
9：另取一个便当盒，先铺上米饭，春卷做枕头，生菜下面可以塞一些自己喜欢吃的菜，维尼怀里抱了一个小西红柿，然后捏两个米饭条做维尼的膀子，维尼枕枕头盖被子就做好了，多出来的春卷可以另外装盘
10：维尼睡着了，还在美美的做梦明天吃什么，有没有自己爱吃的肉，啊，香喷喷的小鸡炖蘑菇彷佛已经吃到了一样，他在梦里都在笑
小窍门1、如果你不喜欢蛋黄的话，可以用栀子水煮饭，或用煮好的嫩玉米碎拌饭，根据自己喜好的口味就行了2、春秋季便当做好注意及时装在保温包里保温，冬季吃饭时间要等较长不建议做便当携带，一般这样的便当适合在两小时以内可以吃的3、菜按照自己喜欢的方式平铺好，可把基本的菜铺好一层，上面再用一层好看的西红柿、秋葵、鸡肉、蘑菇做点缀
维尼熊挤挤小面包

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主料牛奶90克；淡奶油90克；酵母粉5克；高筋粉390克；细砂糖50克；盐5克；全蛋液80克；玉米油30克；
辅料旺仔小馒头适量；手指饼干1根；黑巧克力少许；白巧克力少许；柠檬巧克力少许；可可粉少许；
维尼熊挤挤小面包的做法步骤1：将牛奶、淡奶油、酵母粉、高筋粉、糖、盐、全蛋液、玉米油依次倒入面包桶内，启动甜面包程序，进行和面
2：和面程序完成后，发酵到两倍大小，耗时约1小时
3：取出排气，揉去气泡，静置饧面20分钟
4：用厨房秤辅助，分成12个大小相当的块
5：其中一块加少许可可粉，揉匀后分成两部分，一部分团成球，另一部分擀成长条薄片，边缘卷起
6：将薄片环起，包住圆球，做成蜂蜜罐的样子。其他面团揉成球，放入模具中
7：入烤箱进行二次发酵，大约50分钟左右
8：发酵到两倍大小后，入预热好的烤箱中层，上下火135度烤15分钟左右
9：取出稍晾凉，用隔水融化的柠檬巧克力和一根手指饼干装饰蜂蜜罐
10：脱模晾凉的同时，用隔水融化的黑巧克力画出维尼熊的五官，另在头部挤少许巧克力，粘住用来做耳朵的旺仔小馒头
11：跳跳虎的五官也同样用隔水融化的巧克力画好，晾至巧克力凝固即可
12：内部组织的细节
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维尼熊蛋糕的做法,10种好吃的做法( 三 )

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