木耳鸡蛋馅儿饺子怎么做,正确做法( 二 ) _主食

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主料旱黄瓜3条；木耳少许；鸡蛋2枚；面粉1000克；
辅料盐少许；酱油少许；五香粉少许；葱少许；姜少许；味精少许；油适量；香油少许；
鲜亮素饺子的做法步骤1：黄瓜洗净备用
2：木耳提前泡发
3：鸡蛋准备好，打入碗中放少许盐
4：面粉提前和好
5：黄瓜用擦子擦丝放少许盐，把水分控掉
6：锅里放少许油把鸡蛋炒5成熟出锅备用
7：黄瓜丝切碎，木耳切碎，葱剁碎，把姜盐，少许酱油等材料放进去搅拌均匀
8：面也醒好了，准备开始包
9：包好后煮锅，加水开始煮（过程大家都会我省略喽）煮好出锅装盘喽。
小窍门1.鸡蛋可以加少许温水，这样很松软2.和面可以放少许盐，这样和出来的面很有劲性
韭菜木耳鸡蛋饺子馅怎样做好吃

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主料韭菜500克；木耳50克；鸡蛋6个；
辅料粉条100克；
调料花椒粉适量
食盐适量
熟制花生油适量
鲜姜，大葱各适量
韭菜木耳鸡蛋饺子馅的做法步骤1：韭菜洗净切碎
2：韭菜碎中加入适量花生油，搅拌均匀，可防止韭菜出水
3：泡好的木耳切碎
4：泡好的粉条切碎
5：鸡蛋打散炒成鸡蛋碎，放凉备用
6：将做好的食材放在一起，加入适量食盐，花椒粉搅拌均匀
7：做好的馅子
小窍门切好的韭菜碎，加入适量熟制的花生油拌匀。这样可防止韭菜馅出水。
豆角木耳粉丝鸡蛋馅儿包子

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主料面粉适量；豆角适量；香菇适量；木耳适量；粉丝适量；
辅料葱花适量；姜末适量；花椒适量；
配料盐适量
鸡精适量
生抽适量
白糖适量
豆角木耳粉丝包子的做法步骤1：剁馅儿啊，豆角焯一下切碎（我用的家里院子里摘得），香菇木耳泡发切碎，粉丝煮熟切碎，鸡蛋炒好切碎，所有食材放在一起，热锅放油放花椒葱花姜末小火榨油，花椒油浇在石材上放盐，鸡精，生抽等拌匀和面，用自发粉和面一个小时后面发
2：找不到擀面杖了，没关系，老公的没开封的啤酒上阵，看起来擀的也不赖啊呵呵
3：包包子，我包的不算好，不怎么会捏褶子， but,不管好不好看，自己包的就是好吃。包好了的生胚冻在冰箱，第二天早上蒸二十分钟即可，对于上班族来说，很方便哦
4：蒸好的包子
5：第二次蒸的包子面发的不是很好，所以有点像烫面小笼包，8过很好吃哦，尤其是配上小米粥
小窍门1 ，面要足够发，不然像我最后一张图，几乎成了烫面小笼包2，馅儿里面最好放花生油，我用花生油炸花椒，很香哦3，蒸十五分钟即可，冰冻的包子蒸二十分钟
韭菜黑木耳馅饺子

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主料饺子皮450克；黑木耳10克；猪肉末225克；韭菜120克；
辅料料酒适量；生抽适量；盐适量；胡椒粉适量；
韭菜黑木耳馅饺子的做法步骤1：食材：饺子皮、黑木耳（已泡发清洗）、猪肉末、韭菜（已清洗切碎）
2：将已清洗好的黑木耳放在案板上切碎。
3：放入大盆中。
4：随后，合入猪肉末和切好的韭菜。
5：接着，加适量的料酒。
6：加适量的生抽。
7：加适量的盐。
8：加适量的胡椒粉。
9：调味拌匀成馅。
10：然后，取饺子皮放入拌好的馅。
11：包好。
12：全部包好的饺子。
13：最后，将包好的饺子下入沸水中煮开。
14：煮至浮起，即可。
猪肉蒜黄木耳馅饺子

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主料猪肉400g；蒜黄250g；干木耳10g；
辅料大葱10g；姜10g；鸡蛋1个；
调料老抽5ml
生抽5ml
蚝油5ml
料酒5ml
香油5ml
盐1g
十三香1g
饺子皮面粉400g
鸡蛋清30g
饮用水170ml
猪肉蒜黄木耳馅饺子的做法步骤1：准备好所需食材，提前将黑木耳泡发；将面粉倒入和面盆中，加入鸡蛋清30g搅拌均匀，然后慢慢加入饮用水170ml，用筷子搅拌成面絮，用手揉成光滑面团，盖好放置一旁饧30分钟左右。

木耳鸡蛋馅儿饺子怎么做,正确做法( 二 )

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