火龙果炒玉米怎么做才好吃,配料有哪些 _下午茶

火龙果果冻

文章插图
主料红心火龙果1个120克左右；凉开水适量；
辅料吉利丁粉1包；小冰糖3颗；蜂蜜适量；
火龙果果冻的做法步骤1：火龙果去皮后切块，再放入料理机加适量凉开水，小冰糖3颗打成汁。尽量打细一点，这样果冻的口感才好。
2：吉利丁粉一包放入碗里，倒入40ml凉开水。取一锅放入适量热水，再把装有吉利丁粉的碗放锅内隔水搅拌至粉充分溶解即可。
3：把溶解好的水倒入先前的果汁中，再搅拌几下。然后将液体放入果冻磨具中，在冰箱冷藏至凝固即可。我一般是晚上做，第二天吃。
火龙果西米露

文章插图
主料西米５０克；火龙果半个；
辅料牛奶１００毫升；
配料冰糖粉适量
火龙果西米露的做法步骤1：准备好原材料
2：西米清洗干净
3：将西米放入煮开的水中，搅拌几下
4：火龙果用挖球器挖出圆球形
5：将牛奶里放入适量冰糖粉，搅拌均匀，加入火龙果
6：西米在沸水中大约煮十几分钟，直到基本完全透明时关火
7：西米用滤网滤去水分，过滤时加入适量凉白开，使西米冲洗成一颗颗晶莹剔透的“小珍珠”
8：将西米加入到杯子里，混合均匀，美味的火龙果西米露就做好了
小窍门一：西米一定要放入开水中煮，不能冷水下锅；二：水要一次性多放些；三：冰糖粉就是将冰糖用搅拌机打成粉，因为这样便于融化。
火龙果西米露

文章插图
主料红心火龙果半个；鲜牛奶250ml；
辅料西米适量；
火龙果西米露的做法步骤1：材料准备好：西米、红心火龙果、鲜牛奶。
2：红心火龙果切块，留几块切成小块做最后的装饰和调剂口感用，剩下的全部放入果汁机中；不建议放太多的火龙果，因为其颜色过于艳丽，与牛奶结合后会太过于红艳，少半个有柔和的粉色就可以，但因为火龙果的甜度不够，我们又不想额外加糖，所以要留一些切块以增加食用时的口感。
3：将鲜牛奶倒入果汁机中，用量保持在建议最高量的提醒线处即可。
4：盖上机头，双击按钮，28秒快速出火龙果奶昔；不同的果汁机有不同的时间和功率，根据自家的果汁机来调整时间或者速度；打好的奶昔可以直接饮用了，但我们今天要做西米露，所以先让它在果汁杯里多待一会儿。
5：在一开始准备工作时就要烧一锅水，水开后将西米倒入锅中，中小火一直煮；如果时间充裕，可以将西米提前泡凉水中20分钟，再入开水锅中可节约一些煮的时间。
6：西米煮的时间较长，中途可不断查看水量，如果水太少，要加够水量，并且不时搅拌几下，防止西米沉淀而糊锅；直到西米煮到透明状，看不到白色的芯，关火；如果还有个别少许白芯的也不要紧，随着在水中的浸泡，它会吸收水分而变透明。
7：锅里倒点凉水稀释一下热汤，用漏久将西米捞出来，并过凉水，可保持相互之间不粘连。
8：准备个漂亮的杯子或者碗，舀适量西米入杯中，再把打好的火龙果奶昔倒入杯中，用小勺搅拌均匀，再放上事先切好的火龙果丁，一杯带着春天粉嫩气息的火龙果西米露就做好了，醇香滑爽，微甜，又有火龙果特殊的味道，一道养颜、清肠、补钙的佳饮。
9：火龙果西米露，清香、低脂、营养！
小窍门1.西米有很多牌子，有的入锅就成糊糊，口感不弹；据说泰国越南产的西米质量不错，这个可根据自己喜好来选?。舜筒蛔鐾萍隽耍?.因为我做的是无糖清爽款的，所以甜味比较淡，喜食甜食的朋友可以酌量加糖或者椰汁；3.用此种方法可以做出多种口味和颜色的西米露，比如芒果西米露、西瓜西米露、蜜瓜西米露等，椰浆、奶冻、红酒冻、杏仁豆腐等多种不同的搭配，又有乐趣又实惠又健康。
火龙果炒蟹

文章插图
主料肉蟹两斤；
辅料火龙果三到四只；生姜四两；葱花三两；
火龙果炒蟹的做法步骤1：将生油倒入锅里烧滚，落生姜爆香。
2：将蟹倒入锅里，煮十五分钟。

火龙果炒玉米怎么做才好吃,配料有哪些

秒懂生活扩展阅读