文章插图
带壳鸡蛋大约蒸8-15分钟左右才熟 。最终时间要取决于蒸蛋的方法以及蒸蛋的器具 ， 例如使用蒸蛋器需要8-10分钟 ， 而普通家用锅则需要10-15钟 。鸡蛋的蛋白质中含有丰富的氨基酸，其组成比例适合人体需要 ， 也是维生素、无机盐的良好来源 ， 是一种营养价值很高的食品 。
蒸蛋方法：1、用蒸箱蒸鸡蛋：带壳的鸡蛋放入到蒸箱当中蒸，通常蒸箱蒸七到八分钟 。
【带壳鸡蛋要蒸多久才熟】2、普通蒸锅蒸鸡蛋：鸡蛋带壳放到碗里面，然后在蒸锅底部加入适量的水，把蒸架放在锅子上面，将盛有鸡蛋的碗放在蒸架上面，然后盖上锅盖开始蒸 。通常蒸15分钟左右 。
3、微波炉蒸鸡蛋：把鸡蛋放进器具里，再加入适量的水，盖上盖子，放进微波炉 。大约需要12分钟左右 。

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