鸡蛋蒸成水了怎么补救


鸡蛋蒸成水了怎么补救

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1、可以再往里面打一些鸡蛋,然后继续蒸即可 。
2、可以往鸡蛋里面加一些调味品或者辅料,减少蒸蛋的水分,而且蒸出来的蒸蛋更好吃 。
3、可以将鸡蛋羹重新放到锅里,加火再蒸几分钟出锅即可 。
鸡蛋羹:【鸡蛋蒸成水了怎么补救】鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩 。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白 , 对肝脏组织损伤有修复作用 。鸡蛋羹具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用 。

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