芝士烤饭团
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主料米饭500g;芝士适量;面包糠适量;
辅料海鲜酱两勺;黑胡椒粉适量;鸡蛋一个;
芝士烤饭团的做法步骤1:准备材料
2:鸡蛋打散
3:倒入米饭中
4:加两勺海鲜酱、黑胡椒粉 。因为海鲜酱有一定的咸度,所以无需额外放盐 。
5:搅拌均匀 。
6:用冰激凌挖勺挖出一勺米饭 , 中间用筷子插一个空,塞入芝士
7:用米饭盖上之后在面包糠里滚一下
8:依次做好所有饭团 。
9:巴科隆烤箱220度预热
10:饭团放入烤箱 。
11:220度烤20-25分钟 。
12:香喷喷的芝士饭团做好啦~~
13:剩米饭也有春天啊
14:华丽丽滴中餐变西餐
咸蛋黄肉松芝士饭团
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主料米饭1小碗;芝士片1片;培根1片;肉松约20克;咸蛋黄2个;亚麻籽油1大勺;卤蛋1/4个;
辅料绿叶菜1把;熟芝麻少许;即食海苔片1片;
咸蛋黄肉松芝士饭团的做法步骤【心情芝士饭团怎么做才好吃,做法和配料】1:绿叶菜洗净后用焯熟 。我用的是蓬花菜 。
2:挤干水分切碎,不用切太细 。
3:培根切碎,用平底锅把肥肉中的油炒出来,培根也炒熟 。
4:米饭打散 , 加绿叶菜碎和熟芝麻拌匀 。因为咸蛋黄肉松馅比较咸了,加上培根、芝士都有咸味 , 米饭就没调味 。
5:模具内垫上保鲜膜,铺入一层米饭,用手压紧实 。
6:再铺一层咸蛋黄肉松馅 。
7:放上培根和卤蛋 。
8:因为一整片芝士太大,撕碎后铺入 。
9:上面再盖一层米饭,用保鲜膜包好压紧压平 。
10:打开保鲜膜,用海苔片包住底部即可 。
11:饭团做好后还用保鲜膜包好就可以带走啦 。
12:没有模具也不要紧 , 保鲜膜上铺好方形或圆形的米饭,中间放馅料,把保鲜膜四个角拎起来扭成一团,最后裹上海苔,就是圆形饭团 。来个切面,看看 , 超多料!
小窍门1.如果馅料不怎么咸,米饭中可以加少许盐糖等调味品 。2.模具不是必要的,且可找到许多替代品,我这个就是三明治模具 。
芝心黑米饭团
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主料巴马黑米120克;普通糯米120克;奶粉10克;马苏里拉适量;熟白芝麻适量;
辅料绵白糖适量;
芝心黑米饭团的做法步骤1:将黑米和糯米称量好 。
2:将两种米淘洗干净,加入清水浸泡1个钟头 。
3:将浸泡好的米放入电饭锅内胆中,加入平时煮饭时的水量 。
4:盖上盖子,按煮饭功能 。
5:煮饭程序结束后,趁热加入奶粉和绵白糖,搅拌均匀 。
6:待降温后,双手沾冷开水防粘 , 取50克左右的黑米饭,按扁,放入少许马苏里拉 。
7:包好,搓圆 。
8:沾上白芝麻 。
9:将所有饭团做好后,码放入不粘烤盘中 。
10:送入事先预热好的烤箱中层 , 上下火180度,10分钟 。
11:出炉后趁热食用 。
12:拉丝效果特别好呢 。
13:软软糯糯的糯米和有嚼劲的黑米组合在一起,实在是好吃到爆!
小窍门请根据自家烤箱的脾性调节温度;可以把绵白糖换成盐,做成咸口的 , 也是好吃的不要不要的 。
培根芝士酱饭团
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主料白饭1碗;浓缩车打芝士酱50g;培根8片;
辅料黑芝麻20g;香油15ml;橄榄油15ml;
培根芝士酱饭团的做法步骤1:准备1碗温热白饭 。
2:白饭里倒入黑芝麻,香油 。
3:然后搅拌均匀 。
4:将搅拌均匀的饭团成适当大小 。
5:摊开培根在上面抹上RICOS芝士酱,然后放上饭团卷起来 。
6:最后放入锅中煎熟就可以啦 。
小窍门1.饭团大小根据培根片宽度决定 。2.用芝士酱卷培根饭团,这样培根在煎熟时不会觉得太干 。3.卷好的饭团怕散开可用牙签固定 。
爆浆芝士饭团
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主料米饭220g;盐1g;黑胡椒粉1g;芝士片2片;鸡蛋1个;冠利烧烤酱15g;香肠2根;
辅料面包糠30g;
爆浆芝士饭团的做法步骤1:准备好食材;
2:将香肠切小丁备用;
3:米饭中加入盐、黑胡椒粉、鸡蛋和冠利烧烤酱,拌均匀;
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