粟子百合银耳羹十大家常做法,食谱大全( 二 ) _下午茶

银耳百合羹

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主料银耳2棵；百合2克；大枣4个；枸杞10个；冰糖1汤匙；
银耳百合羹的做法步骤1：大枣洗净切块
2：枸杞洗净备用
3：银耳泡发，撕成小块
4：干百合泡洗
5：冰糖一汤匙备用
6：将银耳红枣大火煮开，放入百合，关小火慢炖一个小时，加入枸杞，再炖二十分钟，放入冰糖，那汤匙搅和，冰糖充分溶化，关火！
7：好喝不腻
8：放入冰箱冷藏数小时，便更加爽口，胶原蛋白充分补充！夏日必备良品
银耳百合莲子羹

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主料银耳10克；莲子10克；百合5克；枸杞适量；清水1.5升；
辅料冰糖25克；
银耳百合莲子羹的做法步骤1：银耳事先冲洗，用水泡开
2：莲子和百合同样冲洗后用水浸泡
3：锅中倒入清水，加入撕碎的银耳，大火煮开，盖上盖子继续小火煮1个半小时至2个小时。银耳虽薄，但要想煮到粘软还是需要些功夫的
4：加入莲子和百合
5：加入冰糖，再煮半个小时
6：待汤汁变得粘稠，银耳变得粘软的时候，加入少许洗净的枸杞，继续煮五分钟后关火，晾凉后食用味道更佳。
小窍门这个分量的冰糖煮好后不会很甜，只有淡淡的甜味。
百合银耳羹

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主料银耳1朵；枸杞10粒左右；
辅料鲜百合30克；老土冰糖50克；
百合银耳羹的做法步骤1：银耳用清水浸泡2小时左右，使其充分涨发，削去黄蒂洗净，撕成小朵，放清水中清洗干净
2：汤煲内放入入银耳，加入清水至八分满
3：汤煲盖盖子煮至银耳变的软烂粘稠;然后再把剥好的鲜百合清洗干净
4：把清洗好的百合和冰糖放进汤煲，放几粒枸杞，煮至冰糖溶化即可食用
5：完成
小窍门【粟子百合银耳羹十大家常做法,食谱大全】关于银耳的挑?。绾胃泄俚募穑阂豢炊笙拾状⒒?，有光泽，朵大体轻疏松，肉质肥厚，无黑点，无杂质等。市场上有种非常白，可能是经过硫磺熏制后的银耳，闻会有异味，选购需注意。
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粟子百合银耳羹十大家常做法,食谱大全( 二 )

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