黄瓜烧五花肉十大做法,10种好吃的做法 _下饭菜

五花肉炒黄瓜

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主料五花肉50克；黄瓜1条；
辅料盐2克；
五花肉炒黄瓜的做法步骤1：黄瓜，切条，备用；
2：葱切段，备用；
3：热锅，入五花肉，煸炒；
4：肉，微黄；
5：入黄瓜；
6：翻炒；
7：出汁，入葱段，翻炒；
8：调味，出锅；
小窍门雨夕碎碎念：黄瓜很容易熟的，热锅，翻炒几下，就可以，不宜时间太长；
红烧五花肉

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主料五花肉适量；红烧酱油少许；糖少许；红腐乳汁少许；姜一小块；
辅料料酒少许；蚝油少许；麻椒少许；
红烧五花肉的做法步骤1：选五花肉看层数，把肉洗干净
2：半冻不冻的冻肉最好切五花肉
3：放姜片，花椒，把油煸香后，放五花肉，炒变色后，放酱油，耗油，料酒，炒十分钟后放糖水，红腐乳汁，炖40分钟即可，收汁
红烧五花肉

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主料五花肉400g；
辅料大葱3段；姜6片；蒜2瓣；冰糖20g；八角2个；桂皮2块；砂仁2颗；花椒8粒；香叶3片；肉桂1颗；酱油30ml；料酒30ml；盐10g；油20ml；丁香1颗；
红烧五花肉的做法步骤1：五花肉在冰箱里微微冰冻后比较好下刀切。
2：切成麻酱块大小
3：准备好八角，桂皮，姜片，大葱，大蒜，肉桂，冰糖，花椒，丁香这些调料。
4：备好料酒，酱油。如果没有丁香不喜欢这味道的话，也可以不放。
5：五花肉放入锅中，加入凉水，没过五花肉即可，加入姜片，倒入料酒20毫升，水开后把多余的沫子撇走，中火水开以后煮5分钟，去掉杂质和腥味。
6：开火加入油，放入八角花椒炒香。加入冰糖，如果没有冰糖就放入白糖，熬到金黄色。
7：一定要用微火
8：金黄色，五花肉上色靓，好吃。
9：加入五花肉翻炒
10：料酒20毫升，酱油20毫升，翻炒至出油
11：加入大葱，蒜，姜片，香叶，桂皮，砂仁，肉桂，丁香。加入开水大约400毫升。用砂锅煮大火煮10分，转文火一个小时左右。加入食盐20克搅拌，收汁出锅。
12：起锅啦！
13：装盘
14：开始享用吧。
小窍门放入冰箱冰冻一个小时以后比较好切。刚开始下锅的时候凉水下锅。中间有一个小时一定留意锅不要搞糊了。调料没有的可以用十三香代替，味道可能也差不多。没有砂锅的话，可以直接用铁锅做就好了。
叉烧五花肉

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主料五花肉600g；
辅料麦芽糖50g；蜂蜜50g；
调料老抽5g
生抽30g
蚝油20g
五香粉2g
盐3g
叉烧五花肉的做法步骤1：五花肉一块600克。
2：切成稍小的块，我切了4块。
3：把五花肉放入电饭煲里，蜂蜜，麦芽糖，生抽，老抽，盐，五香粉全部放入。
4：揉捏均匀。
5：开启煮粥档。
6：时间完成后不要立即拿出来，盖盖焖着，放置半天到一天，让肉更入味，然后就可以拿出来吃啦。
红烧五花肉

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主料五花肉1300克；
辅料葱1棵；
配料生抽适量
冰糖适量
老抽适量
料酒适量
红烧五花肉的做法步骤1：五花肉洗净
2：切2厘米宽，的块状
3：放入平底锅翻炒
4：肉色变黄时，锅内留下少许油
5：放入生抽，老抽翻炒
6：倒入清水，要没过肉，大火烧开，转中火，45分钟
7：准备冰糠
8：放入翻炒，加上料酒
9：出锅装盘，散上葱花
腐竹黄瓜炒五花肉

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主料腐竹100克；黄瓜一根；五花肉150克；
辅料【黄瓜烧五花肉十大做法,10种好吃的做法】生姜一块；大蒜瓣一般；生抽少许；盐适量；油少许；甜面酱少许；
腐竹黄瓜炒五花肉的做法步骤1：准备好原材料，腐竹提前泡发好
2：五花肉放入锅里煮开后再煮5分钟左右，放入几片生姜同煮

黄瓜烧五花肉十大做法,10种好吃的做法

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