牛肉酥的做法大全,10种好吃的做法( 四 )


小窍门花生看自己的需求,可以碾碎也可以是整瓣的,炒芝麻的时候千万别下油而且必须是小火慢慢炒!第一次发表作品,不够专业妄求各位友友原谅!有兴趣的可以扫一扫问我详情、谢谢
酥脆牛肉饼

牛肉酥的做法大全,10种好吃的做法

文章插图
主料牛肉饼适量;
辅料葱段适量;油酥适量;
调料花椒粉适量
五香粉适量
酥脆牛肉饼的做法步骤1:凉水加少许盐和面 。和成面团后醒一会,醒好的面再次不断加凉水至软,再次醒,醒好后抹油分成小面团 。
2:葱切段备用,花椒粉五香粉「2:1」,泼热油在面粉上拌匀成油酥,牛肉末加少许盐 。
3:抹油酥,撒花椒五香粉,牛肉末,葱段 。
4:包起来 , 小火慢煎即可 。
5:成品 。
6:成品 。
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