广东人素炒空心菜的做法

材料:空心菜、盐、味精、大葱、料酒、猪油 。
制作步骤:
1、将葱洗净切成末待用;
2、先将空心菜摘去根、茎和老叶,洗净,沥干水分;
3、炒勺坐旺火上,放猪油烧热;
4、下入空心菜、葱末,翻炒;
5、再下盐,烹料酒,放味精;
6、炒至菜色变深,至汤汁开几开即可出勺 。
【广东人素炒空心菜的做法】

    秒懂生活扩展阅读