小窍门【西兰花的做法有哪些,西兰花怎么做好吃】1西兰花焯水时，在锅中放几滴食用油，可让菜色更加鲜绿 。2西兰花焯水几秒即刻捞出过凉，切不可过火 。3最表层的枸杞要用水略泡再放，否则，就会烤糊的 。4因芝士含盐，所以不要放太多的盐 。
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