肉丸的做法有哪些,肉丸怎么做好吃 _肉丸

家庭版小火锅

文章插图
主料猪肉丸：适量绢豆腐：适量羊肉卷：适量土豆：适量茼蒿：适量菠菜：适量
辅料芝麻酱：适量香菜：适量小葱：适量芝麻油：少许盐：适量红枣：适量枸杞：适量桂圆：适量
家庭版小火锅的做法步骤 1：整锅。
2：锅体三层防烫，端取的时候不烫手，更加人性化。锅子内胆食品级不锈钢材质，吃的放心，内层为食品级304不锈钢，中层真空隔热热，外层PP材质，耐高温，使用更安全。
3：还能防干烧，锅内缺少水时会自动断电，无锅保护不工作。提篮有专用提手，拿取方便，而且用来蒸煮食材也不错哦~不锈钢的滤网网孔还可以将花椒等食材过滤掉。
4：食品级的304不锈钢内锅胆，吃的更安心。
5：准备好食材和配料。
6：食材。
7：臻米升降电火锅内倒水，加红枣、枸杞、桂圆做汤底。
8：小葱切末
9：香菜切末
10：猪肉丸
11：羊肉卷
12：茼蒿
13：菠菜
14：土豆
15：芝麻酱
16：脆骨丸、木棉豆腐、绢豆腐。
17：接通电源，调整火力，煮至开锅。
18：下入食材。
19：食材煮好后点击升降按钮，想吃什么夹什么。
20：再放入羊肉卷，煮至肉变色，升起。
21：芝麻酱中加适量芝麻油，调至稀一些，加香菜沫和小葱沫，再放入喜欢的火锅食材，开吃啦~~
22：朋友给灿烂推荐的这款臻米升降电火锅，解锁火锅新姿势。入了喜庆的大红色，可能人老了，越来越喜欢鲜艳的色调，哈哈。最讨的喜欢的设计，就是一键升降，再也不用汤勺漏勺啥的捞来捞去，降下去煮熟食材，升上来想吃啥就夹啥，方便的很，锅体还能单独拆卸清洗。
23：臻米升降电火锅一键式触摸显示屏，调节火力大小，5档火力调节，满足不同的食材。底座用了红配黑，非常的大气，有机玻璃的面板，中间是操作面板，下面黑色底座，整体色调搭配也时尚。
小窍门1、大家可以根据家人喜好来安排食材，某阳不在家，我们三人准备的也不少，最后茼蒿、土豆都没下锅。2、可以先煮肉后煮菜。
白菜丸子炖粉丝

文章插图
主料娃娃菜：1棵红薯粉丝：100克猪肉丸：200克
辅料葱：适量八角：1个蚝油：适量酱油：适量食盐：适量姜：适量
白菜丸子炖粉丝的做法步骤 1：主要食材：猪肉丸、红薯粉丝、娃娃菜
2：娃娃菜顺着切成粗丝葱姜切末、八角1粒备用
3：锅中放底油，爆香葱姜、八角
4：爆香调料后加入切好的娃娃菜大火煸炒
5：煸炒出娃娃菜中的水汽，加入酱油、蚝油少许食盐
6：拌匀后加入肉丸和红薯粉丝。（我用的红薯粉丝比较细，没有提前泡，如果用粗粉条需要把粉条泡软）
7：加入水至食材三分之二（水不要太多，炖制过程白菜还会出汤）大火烧沸，转中小火煨一会。
8：煨至汤汁基本没有了粉丝煮透爽滑即可关火
小窍门我用的红薯粉丝比较细，没有提前泡，如果用粗粉条需要把粉条泡软。
西兰花肉丸塔

文章插图
主料高筋面粉：70g 低筋面粉：80g 黄油：90g 盐：2g 白砂糖：5g 冷水：50g
辅料肉丸：6个西兰花：小半个白洋葱：1/2个牛奶：50ml 淡奶油：100ml 鸡蛋：1个蛋黄：1个盐：少许胡椒粉：少许
西兰花肉丸塔的做法步骤 1：高筋面粉和低筋面粉混合均匀过筛于大碗中，将冷的黄油切成小丁加入。（黄油从冰箱里切块直接使用，不要软化）
2：用手将黄油和面粉揉成小颗粒状。
3：放入盐，白砂糖，冷水和成面团，包保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时
4：面团冷藏的时间先来做内馅：另取一碗倒入牛奶，再加入淡奶油。
5：将打散的蛋液加入。
6：调入少许盐和胡椒粉。
7：搅拌均匀蛋奶液就做好了。
8：将内馅中的肉丸对半和切小朵的西兰花一起用开水绰一下，白洋葱切丝炒至透明。
9：冷藏好的塔皮擀成0.3cm厚的圆饼。
10：擀好的圆饼放于派盘中，用手按压贴合。
11：做好的塔模中先铺一张锡纸再放入豆子或压石。
12：放入预热好180度的烤箱中烤15分钟后取出。
13：烤好的饼中摆入肉丸，西兰花和洋葱。

肉丸的做法有哪些,肉丸怎么做好吃

秒懂生活扩展阅读