蒲公英的做法有哪些,蒲公英怎么做好吃 _蒲公英

家常凉拌菜

文章插图
主料黄瓜：1根小水萝卜：2个干豆腐：100g 蒲公英：适量
辅料辣椒油：适量白糖：适量醋：适量生抽：适量盐：适量花椒油：适量大蒜：适量
家常凉拌菜的做法步骤 1：蒲公英去掉老根老叶，冷水浸泡半小时，反复洗净，控净水分备用。黄瓜、水萝卜淡盐水中浸泡10分钟，反复清洗干净备用。
2：黄瓜切丝，干豆腐切丝，水萝卜切片。
3：大蒜去皮洗净，切碎或者夹碎备用。
4：取大盆，加入所有备好的食材。
5：加入蒜碎、白糖、盐、醋、花椒油、辣椒油混合拌匀调味。
6：加入少许生抽调味，不要加多，否则颜色不好看。
7：装盘。酸甜爽口的凉拌菜上桌，开餐了。
蒲公英馅水饺

文章插图
主料面粉：400g 猪肉馅：200g 蒲公英：200g
辅料油：适量盐：适量葱：适量五香粉：适量八角：1个海鲜酱油：适量姜：适量
蒲公英馅水饺的做法步骤 1：面粉加入适量的水合成面团，盖上保鲜膜饧着
2：蒲公英摘洗干净
3：切碎，撒点盐腌制10分钟左右
4：攥掉水分
5：葱姜去皮洗净切碎
6：准备好的猪肉馅
7：炒锅加入适量的油，爆香八角
8：肉馅加少许老汤、少许海鲜酱油、葱姜末、盐、五香粉、蘑菇粉沿一个方向搅拌均匀，炸熟的豆油浇在肉馅上拌匀
9：加入攥掉水分的蒲公英碎拌匀
10：包饺子
11：煮饺子
12：出锅。
小窍门1.调肉馅时可以少加一点酱油，一定要少加一点，提味颜色不重。2.煮饺子，水开后饺子入锅，再次翻开后点入冷水2次即可出锅，饺子煮的恰到好处。
麻酱蒲公英塔

文章插图
主料蒲公英：300g 大蒜：少许
辅料麻油：少许盐：少许鸡精：少许芝麻酱：2大勺
麻酱蒲公英塔的做法步骤 1：蒲公英摘洗干净
2：放入开水中
3：焯熟捞出
4：放入凉开水中浸泡一下
5：捞出挤干水分
6：切几段
7：放入小碗中压实
8：倒扣入盘中
9：大蒜去皮洗净加入盐、鸡精捣成蒜泥
10：加入芝麻酱
11：加入少许纯净水调开
12：淋在蒲公英塔上，淋上麻油，撒上熟花生碎即可
13：健康营养
紫甘蓝汁鸡蛋酱手擀面

文章插图
主料面粉：300g 水：130g~140g
辅料紫甘蓝：4片盐：1勺豆瓣酱：半小碗葱：适量蒜：3瓣蒲公英：少许水：适量
紫甘蓝鸡蛋酱手擀面的做法步骤 1：紫甘蓝洗净切丝。
2：放入榨汁机中，加水搅碎。
3：面粉中加1勺盐，慢慢加入紫甘蓝汁和面。
4：盖上湿布醒40分钟。
5：擀成大薄片。
6：叠起，上面撒面粉防粘。
7：切成细条。
8：抖开。
9：锅中放油，下入搅碎的鸡蛋炒。
10：放入加了水稀释后的豆瓣酱、葱花小火炒匀。
11：青菜洗好，酱炸好，面条擀好。
12：水烧开下入面条煮好。
13：捞出过温水冲洗。
14：盛出拌酱、蔬菜、蒜花。
15：成品。
薄公英菜拖

文章插图
主料蒲公英：一把西葫芦：半个面粉：适量
辅料盐：4克烹调油：适量
薄公英菜拖的做法步骤 1：肥大的蒲公英，看起来不错，我妈妈拿过来的时候已经洗过了。
2：将蒲公英去根，洗净淋水。
3：坐锅烧水，将蒲公英焯水。
4：过凉后挤去水份，准备半个西葫芦。
5：蒲公英切碎，西葫芦刨丝，加上盐抓腌后放上面粉。
6：面粉的量自行把握，以可以成团为度。
7：平底锅刷油烧热，放上拌好的糊糊。8、
8：小火烙着，中间翻面，需要时淋上烹调油。
9：烙好出锅，配点什么酱吃也是很美的。
小窍门【蒲公英的做法有哪些,蒲公英怎么做好吃】1、纯蒲公英碎加蛋和面粉煎出来也很好吃的。2、比较原始的吃法，加上些调料也是可以的。
声明：《蒲公英的做法有哪些,蒲公英怎么做好吃》一文由（www.xianchihuo.net）网友供稿，版权归原作者本人所有，转载请注明出处！

蒲公英的做法有哪些,蒲公英怎么做好吃

秒懂生活扩展阅读