油豆角的做法有哪些,油豆角怎么做好吃 _油豆角

油豆角炖肉

文章插图
主料油豆角：350g 猪肉：1块
辅料土豆：2个生抽：半勺花椒粉：少许葱：少许盐：2勺油：适量鸡精：少许
油豆角炖肉的做法步骤 1：备好食材。
2：油豆角洗净去筋去两头，土豆去皮切块，肉切片，葱切碎。
3：锅中油热放入豆角翻炒。
4：炒至翠绿有点焉捞出留底油。
5：下入肉片炒匀。
6：放生抽、花椒粉、葱花炒香。
7：再放入土豆炒香。
8：倒入豆角。
9：添水没过豆角，加盐和鸡精炖豆角至熟。
10：成品。
酱炖油豆角

文章插图
主料油豆角：500g 红烧肉：适量
辅料油：适量五香粉：适量葱：适量
自制黄豆酱 1汤匙
酱炖油豆角的做法步骤 1：油豆角去掉首尾，择洗干净备用。
2：扒开一个豆角看看，这豆粒多饱满，我特别爱吃这个豆，有时候专门扒豆焖饭或炒饭，特别好吃。
3：炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱。
4：加入油豆角煸炒至完全变成绿色，加入1汤匙自制黄豆酱翻炒出香味。
5：加入适量的水，加入之前烧好的红烧肉，大火烧开，中火炖熟。
6：炖好的豆角，出锅前忘记拍了，补拍一张。
7：出锅，非常好吃，小朋友都能吃掉一碗。
腐竹炒油豆角

文章插图
主料油豆角：100克腐竹：15克
辅料生抽：适量盐：适量鸡精：适量
腐竹炒油豆角的做法步骤 1：材料：油豆角
2：腐竹（已泡发）
3：将油豆角摘洗干净。
4：放在案板上切开，待用。
5：将已泡发的腐竹清洗一下。
6：放在案板上切成段，待用。
7：随后，将切开的油豆角下入沸水中焯开至断生，捞出。
8：烧锅倒油烧热，下入焯好的油豆角翻炒一下。
9：接着，合入切好的腐竹翻炒翻炒。
10：然后，加适量的生抽。
11：加适量的盐。
12：加适量的鸡精。
13：调味炒匀，即成。
14：出锅，装盘。
豆角丝炒肉

文章插图
主料油豆角：适量猪肉：适量
辅料尖椒：适量
配料葱：适量姜：适量花椒面：适量酱油：适量盐：适量
豆角丝炒肉的做法步骤 1：猪肉，尖椒，葱、姜切丝。
2：豆角切丝。
3：炒锅放少许油，加入肉丝煸炒变色。加入葱姜炒香。
4：加入花椒面和酱油，给肉上色。
5：加入豆角丝、尖椒丝继续煸炒，加入盐，适量的水，水收干后加入蒜末，鸡精出锅。（蒜可以不放）
小窍门加了一个尖椒，有点微辣，很下饭。不喜欢吃辣的可以不放尖椒。
油豆角炖五花肉

文章插图
主料油豆角：400克五花肉：100克葱：25克蒜：25克
辅料胡椒粉：适量蚝油：一勺生抽：两勺
油豆角炖五花肉的做法步骤 1：油豆角择去筋，掰成两半，冲洗干净。
2：葱蒜切末备用，五花肉切成薄片。
3：炒锅放少许油，放入五花肉煸炒，这几片已经足够让这道菜香浓可口了。
4：等五花肉稍微变色后放入葱蒜和干辣椒，煸炒出香味。
5：把油豆角倒入锅里翻炒，大火翻炒。
6：翻炒到变色后倒入生抽。
7：再倒入蚝油，继续翻炒，蚝油会让你的菜变得更加的鲜美。
8：放入两个大料也就是八角。
9：放入适量的开水，注意一定要用开水，没过食材。
10：盖上盖子大火烧开后转小火慢炖15分钟左右即可。
【油豆角的做法有哪些,油豆角怎么做好吃】 11：来吧，开吃吧！
声明：《油豆角的做法有哪些,油豆角怎么做好吃》一文由（www.xianchihuo.net）网友供稿，版权归原作者本人所有，转载请注明出处！

油豆角的做法有哪些,油豆角怎么做好吃

秒懂生活扩展阅读