4:这是做好的金瓜盅 。
5:将腌制好的排骨放入蒸锅蒸大约30分钟,七成熟即可 。
6: 锅烧热,倒适量油,将葱姜蒜、干红辣椒、花椒、香叶、八角放入煸炒出香味 。
7: 放入蒸过的排骨 。加入生抽、盐、白糖、小米椒、花雕酒、小米椒,翻炒均匀,关火 。
8: 将排骨放入金瓜盅内,连同炒菜剩余的汤汁一并倒入 。蒸锅烧开水,将金瓜盅放入盘子,蒸半小时到四十分钟 。
9:成品图
10:成品图
11:成品图
小窍门1、排骨在蒸前先腌制会更入味 。2、金瓜不要挑选太大的,不容易蒸熟 。
香浓金瓜米糊
文章插图
主料 金瓜:50g 核桃:1个
辅料 大米:10g 糯米:10g 老冰糖:1小块
香浓金瓜米糊的做法步骤【金桔瓜的做法有哪些,金桔瓜怎么做好吃】 1:准备好大米、糯米和老冰糖 。金瓜去皮,去瓤,切成较薄的片 。
2:将所有食材放入豆浆机中 。
3:加水加到适量的水位线 。我加到了最下面的水位线 。
4:按下“米糊”键 。
5:打好的米糊倒在碗里,就准备喝吧~
6:一个鸡蛋,一个小饼,一碗米糊,健康早餐就有了~
小窍门金瓜可以用南瓜来代替 。
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